Tenía harina de maíz que me apetecía gastar así que he hecho con ella galletas. La verdad es que salen muy ricas y ligeras.

¿A quién no le gustan las galletas? Las galletas son el dulce perfecto para servir en la merienda o cuando tienes invitados en casa. Podemos prepararlas de muchos sabores distintos, consiguiendo un postre o merienda saludable y nutritiva para todos los de la familia.A continuación, te mostramos cómo preparar una sencilla y deliciosa receta de galletas, en este caso, de maizena.

He recibido mi CHURRERA ibili menaje y había que estrenarla...

Receta fácil y de éxito asegurado.

Esta es una de las recetas americanas más antiguas y tradicionales. Su receta supuestamente pertenecía a los nativos americanos, y los colonos europeos la adoptaron de los indios. Estas tortas se hacían con una variedad de ingredientes, pero la versión más clásica son las tortas de maíz.#DelantalGlobal2024 + #CocinoConLeche

Galletitas súper fáciles y rápidas de hacer con los peques de la casa

Hoy te traigo la receta de las tortillas de maíz, muy fácil de hacer, yo no les pongo nada de sal, solo la harina y el agua.

Las Tortillas son una de las bases en la cocina mexicana, de la cual me declaro seguidora incondicional. Es una comida sabrosa, y aunque el ingrediente picante está presente en casi todos sus platos, y de otra forma no se entendería, no es en lo primero que te fijas cuando te adentras un poco en la preparación.Estas Tortillas se hacen con una harina de maíz, que previamente se ha cocido con cal. A este proceso se le llama Nixtamalización.Básicamente consiste en cocer los granos de maíz con la cal, hasta que la piel se desprende del grano, después se enjuaga hasta que el agua sale limpia, para eliminar cualquier resto de cal y se muele, obteniendo una masa que será con la que se hacen las tortillas.Evidentemente, en nuestro país no hay Tortillerías, donde podamos comprarlas recién hechas, pero tenemos la suerte de contar con harina precocida en los supermercados.No nos sirve pues, la harina de maíz con la que en España se hacen las famosas Empanadas Gallegas o el riquísimo postre canario llamado Frangollo. Y por supuesto, dista mucho de la utilizada Maizena, que no es en realidad harina de maíz, sino Fécula de Maíz y es un polvo blanco y mucho más fino que la harina que nos ocupa en esta ocasión.

Hoy vamos a hacer unas galletas con harina fina de maíz amarillo y coco muy esponjosas y deliciosas! Rapidísimas de hacer y con un resultado estupendo!

Es una manera fácil de hacer palomitas

Junto al pote asturiano mi plato favorito. Los más típicos son con huevos y picadillo. La salsa Cabrales de acompañamiento te hace volver los ojos del revés, y los abuelos los toman con leche. Una delicia apta para todos los bolsillos.

Este pastel de choclo me paso la receta una amiga y yo hice un pastel grande así que use el doble de cantidad de los ingredientes que están en la receta de que está publicada

Deliciosas galletas italianas,la harina de maíz hace que queden realmente deliciosas.

#platounico

Se hacen en un momento y a los niños les encantan.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=94rZtN-xpKM

Esta es mi primera receta de comida que no es un postre, pero eso si, tiene mucho que ver con Asturias y son los tortos de maíz. Los tradicionales se suelen acompañar de huevo y picadillo, pero también los podemos encontrar de cabrales, atún,....Las proporciones para hacer los tortos son tres partes de harina de maíz y por una parte de harina de trigo y podemos echar un poco de levadura para que la masa este más esponjosa. Con esta receta salen 8 tortos. Empezamos.

#Calendario2026

Hoy vamos a hacer unas galletas muy suaves, húmedas y esponjosas! Rápidas y sencillas de hacer, con un resultado estupendo! #sinazucar

Este pan es de maíz dulce y salado