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Ingredientes

  1. 10patatas medianas
  2. 12huevos
  3. 2cebollas medianas

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos las patatas y la lavamos bien, yo las corto finas y a cuadros.

  2. 2

    Pelamos las cebollas y lavamos bien y las cortamos finas a cuadros

  3. 3

    Ponemos una sartén con aceite de oliva virgen extra y freímos las patatas sin quemarlas, las apartamos y las echamos en un escurridor para que Escurra el aceite que quede en las patatas

  4. 4

    Freímos las cebollas sin quemarlas y hacemos lo mismo al escurridor,

  5. 5

    En un bol echamos y batimos muy bien los huevos, mezclamos las patatas y las cebollas con los huevos

  6. 6

    Una sartén con una pizca de aceite de oliva virgen extra y la hacemos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Angeles Aguilar Bandera
Viladecans ( Barcelona )
me considero una persona agradable y sociable me gusta cocinar por qué de bien Joven tenía ya mucha obligaciones y mi padre nos enseñaba a cocinar a mi y a mis hermanas con 19 año me casé y me encantaba que vinieran a mi casa a comer ,,, mi familia eran mi conejillos de India jajaja,,
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