Milanesas de berenjena 🍆...rellenas 🍖🧀
Andrea Fernanda Martinez @andrea_cook
#milanesa
#diadelamilanesa
Siempre quise hacerlas y ahora es el momento ...😀
Suelo hacerlas simples pero ahora las hice dobles con jamón y queso
Festejemos 🎉 por todas las milanesas que tantas alegrías nos dan ..porque a todos gustan ..!😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar la berenjena, cortarla a lo largo en láminas fi-niiii... tas 👩🍳
Salarlas por ambas caras y dejarlas reposar para que larguen el amargor..
- 2
Enjuagarlas y escurrirlas.
Preparar el batido de huevo, ajo, perejil y condimentos.
Preparar el rebozado, yo le agrego germen de trigo (para fortalecer, por sus buenas propiedades y algo de queso rallado.
- 3
Armar las milanesas, con 2 partes de berenjena y rellenando con jamón y queso, pasar por el rebozado, luego por el batido de huevo, y finalmente por más rebozado.
Presionarlas bien aunque con cuidado, para que queden selladas.
- 4
Con 1 berenjena me salieron 6 milanesas, llevar a frío un buen rato.
Calentar aceite y freír por ambos lados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Fernanda Martinez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14965698
Escrita por
Cocino desde chica con lo que me enseñó mi mamá y mi experiencia de economizar tiempo y pesos .😁
Leer más Recetas similares
Garbanzo con Espinacas, Salsa de Tomate y Pollo
Desde niña mi madre nos enseñó en casa a comer y disfrutar las legumbres. Ahora trato de comer saludable y en casa retomando lo aprendido con mi madre.
Quesadillas de lomo de res
Tenía hambre y quise comer quesadillas como las que generalmente venden en los restaurantes.
Pasta canelones rellenos se pollo con queso en salsa bolognesa
Las pastas son deliciosas en todas sus presentaciones me encantan y a mi familia también
Marilyn sauceda 
Sopa de frijoles Hondureña
Esta sopa es tradicional de la cocina hondureña, se hace todas las semanas, propio de la dieta.
donybush 
Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas
Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .
Piccata de pollo
Muy fácil y muy rica!
Yuri Hirakawa 
Marmahón catracho
El marmahón es original árabe, pero aquí en mi país acostumbramos darle un toquecito "catracho" espero les guste y puedan probarlo. 😋
Deliciosa pizza casera
Bueno a mí me gusta cocinar, y pues mirando recetas y atreviéndome a hacerlas e logrado preparar unas deliciosas comidas, y pues el objetivo es seguir aprendiendo para deleitar a mis familiares.
Rollo de zucchini, relleno de queso y jamón!!
Bistec de Res a la plancha con Coliflor y Huevo cocido
Sencillo y Sabroso 🍴
Sopa de Albóndigas y capirotadas de queso
Es de mis sopas preferidas.
Huevos al horno con sofrito y jamón de pavo al horno
#CocinaRápidayFácil
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente
Calzones de pollo con champiñones y maíz
Sopa de lasaña
Amo la lasaña, pero sin un horno llegar a hacerla es de lo más complicado. Mientras miraba por tik tok encontré esta receta y es perfecta para resolver el problema.
Tortilla de atún
En el afán de comer saludable para mantener un peso adecuado me he dado a la tarea de buscar recetas con atún , aquí les dejo una muy sabrosa que por supuesto he adaptado a nuestros gustos! Y no se dejen engañar pensando que no quedarán satisfechos con las porciones de este plato Además del acompañante tan ligero; es un plato que de verdad llena, llena...quedarán supersatisfechos! Y lo mejor que a los niños les encanta!
Carpaccio de punta de lomo
Perros calientes Gourmet a mi manera!!
Amo los hot dog, así que inventar una nueva manera de comerlos es un placer.
Quiche de jamón y champiñones
Taquitos Dorados / Flautas de Pollo / Honduras
siguenos en nuestro canal de Youtube:https://youtu.be/l6sgIw4Lj5o
Filete de Tilapia sobre Espaguetis a la Parmesana
En nuestro país uno de los productos que se cultiva y exporta Tilapia. Debido a ello es un producto fácil adquirir y económico además que tiene un sabor único.
Sushi una delicia 🍣 lo acompañas con la ensalada de surimi
Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!!
Milanesas de berenjena rellenas 🍆
Milanesas de berenjenas rellenas de jamón y queso
#cocinarápidayfácil, Milanesas de berenjenas, rellenas con jamón y queso.
Milanesa de berenjenas rellenas 🍆
Esta receta me la pasó una amiga que es chef (gracias Roo!)La quise compartir con uds porque es riquísima!!! Espero les guste ☺️#berenjenas#milanesa#fácil#abcdelacocina
Milanesas de berenjena rellenas al horno. Riquísimas!!!
Las hago de vez en cuando en mi casa, quedan súper ricas y les gustan hasta a mi hermano que no le gustan las milanesas de berenjena! Una buena opción más sana, rica y económica 😉
Milanesas de berenjena rellenas
Una receta súper rápida y fácil. Y una gran forma de incorporar berenjena a nuestra alimentación. #quieromivaso #cocinaexpress #Menú #delantaldorado
Milanesa de berenjena rellena distinta🍆🧀🍅
Suelo hacer las milanesas de berenjena de otra forma , más tradicional pero esta receta me encantó.... además es muy llenadora, se puede rellenar de lo que te guste , con una buena guarnición plato más que completo .Esta receta la incluyo en el cumpleaños 🎂 8 de nuestro querido Cookpad en español , y para agradecer por todo lo que está comunidad nos brinda !#celebramos8. #agradeceralgo
Milanesas de berenjena rellenas
Las hice varias veces a esta receta y hoy se las di a probar a mí mamá... Le encantó!! Así que acá va el paso a paso para que la preparen en casa
Milanesas de berenjenas rellenas 🍆
Ésta es mi versión, la que más me gusta hacer #berenjenas#vegetariano
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14965698
Comentarios (2)