Σούπα λαχανικών βελουτέ
Υπέροχη, αρωματική, νόστιμη σούπα με βελούδινη υφή. Ιδανική σαν πρώτο πιάτο στο τραπέζι σας αλλα και σαν ένα ελαφρύ κυρίως γεύμα. Η συνταγή είναι από madame ginger.
Σούπα λαχανικών βελουτέ
Υπέροχη, αρωματική, νόστιμη σούπα με βελούδινη υφή. Ιδανική σαν πρώτο πιάτο στο τραπέζι σας αλλα και σαν ένα ελαφρύ κυρίως γεύμα. Η συνταγή είναι από madame ginger.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε όλα τα λαχανικά σε μεγάλους κύβους και τα σωτάρουμε για 5-6 λεπτά σε μια μεγάλη κατσαρόλα με το ελαιόλαδο.
- 2
Αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε το νερό με τον κύβο ζωμό λαχανικών και αφήνουμε να βράσει για περίπου 30 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν καλά οι πατάτες και τα καρότα.
- 3
Κατεβάζουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και πολτοποιούμε πολύ καλά τη σούπα με το μπλέντερ χειρός.
- 4
Ξαναβάζουμε τη σούπα στη φωτιά, ρίχνουμε το βούτυρο και την κρέμα γάλακτος και ξαναβράζουμε αλλα 2-3 λεπτά.
- 5
Σεβίρουμε αμέσως όπως είναι ζεστή με μπόλικο πιπέρι χοντροτριμμένο και κρουτόνς στη μέση.
- 6
Καλή επιτυχία!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Βελουτέ σούπα λαχανικών Βελουτέ σούπα λαχανικών
Μία συνταγή εύκολη, γρήγορη αλλά κυρίως νόστιμη. Είναι μια συνταγή που ανάλογα με τα γούστα μας μπορούμε να προσθέσουμε ή να αφαιρέσουμε υλικά.
-
✓Βελουτέ σούπα λαχανικών ✓Βελουτέ σούπα λαχανικών
#σούπα #ορεκτικό #ποδιά2025#19Ε
-
Σούπα λαχανικών βελουτέ Σούπα λαχανικών βελουτέ
είναι πολύ καλή και νόστιμη επιλογή για αποτοξίνωση που και πού! 😄
-
Βελουτέ λαχανικών (vegan/νηστίσιμο) Βελουτέ λαχανικών (vegan/νηστίσιμο)
Για όσους δυσκολεύονται να φάνε τα λαχανικά με τους κλασικούς τρόπους μαγειρέματος (ή απλώς τα έχουν βαρεθεί), αυτή είναι μια καλή εναλλακτική. Νόστιμη, εύκολη, γρήγορη, ιδανική για υποθερμιδική διατροφή.
-
Βελουτέ σούπα λαχανικών Βελουτέ σούπα λαχανικών
Το είδος των λαχανικών και οι ποσότητες δεν είναι δεσμευτικά, συνήθως με τη σούπα αυτή κάνω εκκαθάριση στο ψυγείο μου, οπότε βάζω ό,τι έχω. Σταθερά περιέχει κρεμμύδι, καρότα, μία πατάτα για την υφή και μια μικρή ντομάτα, αλλά από εκεί και πέρα βάζετε όποια και όσα λαχανικά έχετε και θέλετε. Παρακάτω, πάντως, σας δίνω τα υλικά της σούπας, όπως την έφτιαξα και τη φωτογράφισα σήμερα.
-
Βελουτέ σούπα λαχανικών 2 Βελουτέ σούπα λαχανικών 2
Απίστευτη σούπα λαχανκών, νηστήσιμη και χωρίς θερμίδες. Εγώ που δέν είμαι καθόλου φίλος με τα λαχανικά, την φτιάχνω 2-3 φορές την εβδομάδα. Δοκιμάστε την και θα με θυμηθείτε!!!!Λίγα μυστικά ακόμαΆψογη επιλογή για πρώτο πιάτο αλλά και για ελαφρύ βραδυνό. Έχει ελάχιστες θερμίδες. Εγώ προσθέτω στο πιάτο μου αρκετό πιπεράκι που της πηγαίνει πολύ.
ΔΗΜΗΤΡΗΣ1973 -
Σούπα λαχανικών βελουτέ Σούπα λαχανικών βελουτέ
Σε μια επίσκεψη μου σε μια φίλη μας σερβιρισε ο σύζυγος της που είναι Ιταλός αυτή την σούπα, αν και δεν τρώω σούπες την αγάπησα!!!#1συνταγή1δέντρο
-
Σούπα λαχανικών βελουτέ - Εύκολη - Υγιεινή Σούπα λαχανικών βελουτέ - Εύκολη - Υγιεινή
Σήμερα είπαμε να συνοδεύσουμε το κυρίως πιάτο μας με μια σούπα λαχανικών βελουτέ.Πειραματιστείτε με ότι λαχανικά σας αρέσουν και αναμένω τα φωτοσχόλια σας!Πάμε να τη φτιάξουμε 😊
-
Σούπα βελουτέ λαχανικών Σούπα βελουτέ λαχανικών
#νηστίσιμο #λαχανικά #σούπα #εύκολο
-
-
Νew age λαχανόρυζο με καμένα λάχανα Νew age λαχανόρυζο με καμένα λάχανα
Παραλλαγή σε ένα κλασικότατο χειμωνιάτικο πιάτο από την Madame Ginger –σπονδή στο trend των καψαλισμένων στο φούρνο λαχανικών #Ημερολόγιο2026
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (6)