મેંગો સ્ટફ્ડ કુલ્ફી(Mango Stuffed Kulfi Recipe In Gujarati)

Avani Suba
Avani Suba @avani_suba
Junagadh

કેરી આવે એટલે નવી નવી ડીશીષ બનાવાનું મન થાય એટલે ગરમી મા કેન્ડી મા વેરાયટી માટે આ એક બેસ્ટ રેસીપી છે.

મેંગો સ્ટફ્ડ કુલ્ફી(Mango Stuffed Kulfi Recipe In Gujarati)

કેરી આવે એટલે નવી નવી ડીશીષ બનાવાનું મન થાય એટલે ગરમી મા કેન્ડી મા વેરાયટી માટે આ એક બેસ્ટ રેસીપી છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૨૦ મિનિટ
૮ લોકો
  1. ૩ નંગપાકી કેરી
  2. ૧/૨ કપમિલ્ક મેઈડ
  3. ૫૦૦ મિલિ દુધ
  4. ૨ ટે સ્પૂનમિલ્ક પાઉડર (ઓપ્શનલ)
  5. ૧ ટે સ્પૂનકોર્ન ફલોર (ઓપ્શનલ)
  6. ૧ ટી સ્પૂનઇલાયચી પાઉડર
  7. ૨ નંગપીસ્તા
  8. ૨ નંગબદામ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૨૦ મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ કેરી ને ધોઈ તેની ઉપર નો ભાગ કાપી લો. પછી દુધ ને ઉકાળો. અડધુ થાય એટલે મિલ્ક મેઈડ નાખી મિક્સ કરો.

  2. 2

    ઘટ્ટ થાય એટલુ ઉકાળો પછી મિલ્ક પાઉડર અને કોર્ન ફલોર વાળુ ૨ ચમચી દુધ ઉમેરી અને ઇલાયચી પાઉડર નાખી મિક્સ કરી દો. હવે ગેસ બંધ કરી અને ઠરવા દો. કેરી નુ ગોઠલુ છરી થી કાઢી લો અને ગોઠલા માથી કેરી નો રસ અને પીસીસ કાઢી કેરી ની અંદર નાખી દો.

  3. 3

    હવે બધી કેરી ને કપ મા ઊભી ગોઠવી દો. પછી ઘટ્ટ રબડી ભરી દો. કેરી ને જે ઉપર નો ભાગ કાઢી લીઘું હતુ તેને કેરી પર ગોઠવી દો.

  4. 4

    હવે ૮ કલાક સુધી ફ્રીજર મા કુલ થવા મુકો. પછી તેની છાલ કાઢી લો. પછી છરી થી પીસીસ કરો

  5. 5

    હવે પીસ્તા અને બદામ થી ગાર્નિશિંગ કરો. રેડી છે યમ્મી એન્ડ ડીલીશ્યસ કેન્ડી..

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Avani Suba
Avani Suba @avani_suba
પર
Junagadh
one of my favorite hobby. I love cooking👨‍🍳🍲
વધુ વાંચો

Similar Recipes