Pan rápido semintegral en panificadora Cecotec

Neus Arquer
Neus Arquer @neusarquer

Llevo una temporada probando distintos tipos de panes integrales en la panificadora sin utilizar azúcar y de momento este es el que más me gusta. Se hace rápido, en dos horas, y queda bastante esponjoso. Yo hago poca cantidad, para comer en un par de días. Pero se pueden doblar cantidades, cortarlo en rebanadas y congelar. Se puede hacer bajo en sal o sin sal y comerlo con un poquito de aceite y una pizquita de sal y está buenísimo.

Pan rápido semintegral en panificadora Cecotec

Llevo una temporada probando distintos tipos de panes integrales en la panificadora sin utilizar azúcar y de momento este es el que más me gusta. Se hace rápido, en dos horas, y queda bastante esponjoso. Yo hago poca cantidad, para comer en un par de días. Pero se pueden doblar cantidades, cortarlo en rebanadas y congelar. Se puede hacer bajo en sal o sin sal y comerlo con un poquito de aceite y una pizquita de sal y está buenísimo.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

2 horas
1 hogaza
  1. 180 mlagua
  2. 2 y 1/2 cucharadasaceite
  3. 250 gharina de trigo integral
  4. 50 gharina blanca todo uso
  5. 2 y 1/2 cucharaditaslevadura panadera
  6. 1 cucharaditasal

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Se ponen en la cubeta los ingredientes líquidos, primero el agua y después el aceite.

  2. 2

    Se añade la harina y por último la sal y la levadura sin que se toquen en esquinas diferentes.

  3. 3

    Se pone el programa 2 de pan rápido, 500 gr tostado medio. Si os gusta el pan más doradito programáis tostado alto.

  4. 4

    Los primeros minutos de amasado voy observando por si hace falta añadir más harina o agua y cuando pita la panificadora podéis quitar las aspas para que el pan se quede más bonito. Yo no las quito porque no me molestan.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Neus Arquer
Neus Arquer @neusarquer
Me gusta la cocina pero con un bichito de dos años y trabajando tengo poco tiempo. Mis preparaciones son sencillas y las comenos todos juntos en familia. Seguimos una alimentación libre de ultraprocesados y azúcares añadidos, intentando no abusar de la sal ni la carne roja y utilizando cereales integrales. #menosanimalesmasvegetales #comidadeverdad #comerenfamilia
Leer más

Comentarios

Recetas similares