“Hashbrowns” de Plátano verde asado con queso mozzarella 🧀, aguacate y pollo mechado 😋
Catalina Bobadilla Delgado @catalinabdelgado
Un día en que el quise explorar sabores y formas de cocinar este delicia. Soy fan del plátano verde 🙋🏽♀️.
“Hashbrowns” de Plátano verde asado con queso mozzarella 🧀, aguacate y pollo mechado 😋
Un día en que el quise explorar sabores y formas de cocinar este delicia. Soy fan del plátano verde 🙋🏽♀️.
Paso a paso
- 1
Ralla el plátano verde y el queso mozzarella y agrega las especias que sean de tu gusto.
- 2
Arma las bolitas y dóralas en el air fryer por 15 minutos a 200 grados. Fíjate muy bien que estén cocinadas por dentro 🤓
- 3
Para el pollo: cocínalo en agua por 20 minutos hasta que esté hirviendo. Saca el pollo y “desmechalo” cuando esté caliente porque está más suave y te será mucho más fácil.
- 4
Sofríe la cebolla y el tomate y agrega el pollo para que se mezcle con estos sabores.
- 5
Sofríe el maíz y añádelo a la mezcla del pollo 🍗
- 6
Corta el aguacate 🥑 y alista algún otro tipo de Topping que le quieras añadir 🙋🏽♀️
- 7
Disfruta esta delicia 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Catalina Bobadilla Delgado le encantará ver cómo quedó.
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@cocinaconesencia_ ha hecho que aprenda a tener una relación real, de amor y sostenible en mi vida (mente, cuerpo y espíritu). Valorando los pequeños detalles de lo que me rodea, acercándome y creando vínculos con los que más amo, disfrutando de uno de los mayores placeres de la vida: c o m e r ✨.
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