Pollo al champiñón

Geraytere Monti
Geraytere Monti @cook1940

#bingo#menúsemanal. El platillo preferido de mi hija, Celina, pero con pollo.Se los comparto.🙂

Pollo al champiñón

#bingo#menúsemanal. El platillo preferido de mi hija, Celina, pero con pollo.Se los comparto.🙂

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Ingredientes

40 minutos
2 raciones
  1. 3cebollas chicas fileteadas
  2. 7champiñones fileteados
  3. 1pechuga chica trozada
  4. 4 cdascrema de leche +1cdita de polvo saborizante de Champ
  5. 1 cdamanteca con un chorrito de Oliva
  6. 1 cditacolmada de queso de rallar
  7. Sal y pimienta a gusto
  8. 2 cdasaceite

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Coloco la sartén a fuego medio con 2 cdas de aceite y echo la cebolla y rehogo

  2. 2

    Retiro la cebolla y echo los champiñones sobre manteca y oliva y rehogo, hasta que suelten su jugo

  3. 3

    Retiro de la sartén y en el fondo que queda cocino el pollo hasta dorar

  4. 4

    Dorado ya, le agrego la cebolla y champiñones y mezclo unos minutos para integrar los sabores, corregir sazón y terminar de cocinar el pollo.Ya logrado le agrego la crema con saborizante y uno toda la preparación y sarteneo unos minutos

  5. 5

    Todo cocido agrego el queso de rallar y mezclo y amalgamo todos los ingredientes.Pruebo el sabor y retoco de ser necesario.

  6. 6

    Es el momento de emplatar.A disfrutarlo!!

  7. 7

    Saludos cordiales, 😃 tere 🙌.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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