Almejas en salsa con ajo, perejil y vino blanco

Marina Segovia
Marina Segovia @marina94
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Ingredientes

3 personas
  1. Aceite
  2. Ajo y perejil
  3. Almejas
  4. Vino blanco
  5. 1 pastillaAvecrem
  6. 1/2 vasoagua
  7. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Compramos las almejas y la echamos en un recipiente con agua y un puñado de sal horas antes de hacerlas para la arenilla.

  2. 2

    Primero añade aceite a la sartén grande y echa el ajo, el perejil y sofríe un poco.

  3. 3

    Añade las almejas y un chorreón de vino blanco.

  4. 4

    Una pastilla avecrem y una poquita de sal.

  5. 5

    Medio vaso de agua.

  6. 6

    Una vez abiertas añade una cucharilla de harina para que espese un poquito la salsa y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Marina Segovia
Marina Segovia @marina94

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