Tortilla de jamón york y aguacate

#vegetal La tortilla es un plato que combina con todo hoy toca con algo diferente

Seguro que hoy es uno de esos días que no tienes muchas ganas de complicarte en la cocina, o a lo mejor te vas al cine de verano, o a la piscina, o a pasar el día al campo y quieres preparar un bocata sencillo, pues esta es una muy buena opción. Vas a tardar poquísimos minutos en prepararla y es ideal para comer entre dos o incluso para aquell@s que vivís sol@s... Yo creo que casi todo el mundo sabe preparar una tortilla francesa, pero yo por si acaso te lo recuerdo muy brevemente, vamos al lío!!!!! #mirecetario

Esta tortilla la hice con aguacates y jamón dulce y jamón serrano, muchas veces la hago de jamón pero esta vez para variar le añadi el aguacate el resultado muy bueno.

La apariencia es de pizza, pero es una tortilla con aguacate, jamón y queso 🤪 estaba muy rica. La he acompañado de pan tostado con tomate aove y sal... para mi una cena perfecta

Esta tortilla es maravillosa, queda cremosa por dentro gracias al queso. La combinación de sabor junto al jamón de York es realmente una delicia, todo un clásico que no debes dejar de hacer de vez en cuando.#escueladecocina #delantaldorado #cocinaequipocookad #yococinoencasa

Receta sacada de algún sitio que no me acuerdo.

Como las del desayuno de los hoteles

La tortilla francesa de jamón dulce en pan de brioche (pan de molde pero hecho con mantequilla)

Sándwich diferente, normalmente es de jamón y queso pero hoy......con tortilla#adornoelarbol

Iba a hacer una simple tortilla de patata , pero se me ocurrió rellenarla de queso y jamón york

#yococinoencasa #yomequedoencasa #delantaldorado Dado que hay mucho tiempo hoy ha habido inspiración para el desayuno

En la preparación de esté tortilla utilice la parte un poco verde de el puerro y unas hojas de cebolletas que tenía por la nevera. Es una tortilla bajo en grasa y sin sofrito. Se puede servir para la cena, desayuno o pica pica cortada en dados. Hay varias formas de hacer tortillas, siempre aprovechando que te sobra por la nevera. En general nos encanta las tortillas preparadas de esté forma, sale ligeras a la vez saciantes y deliciosas.#LoCocinoNoLoTiroVa de maravilla agregar un poco de queso, tanto el queso mozzarella como el queso parmesano que da un toque diferente junto a el puerro. No tiraos la parte verdosa del puerro, el tronco sirve para preparaciones de todas las clases y las hojas en mod especial para preparar caldos. Las hojas tiernas del puerro se puede utilizar y en tortillas, revueltos y ensaladas.He tenido suerte que el puerro que utilice en la preparación de esté tortilla era bio de la huerta de mi consuegra. Es un placer preparar recetas con productos bio de la huerta.El puerro es depurativo y esta indicado en cualquier dieta de adelgazamiento. Su temporada es de invierno, pero en día de hoy encontras en supermercados al largo del año. Solo que se debe tener en cuenta es que se lave bien entre las hojas donde se une, lleva mucha tierra o arena.No tengo una regla en preparar las tortillas, siempre miro por la despensa y la nevera y algo sale. Disfruto tanto en la cocina creando recetas sencillas, fáciles y ricas en la mayorías de casos.

No podía faltar la reina de mi cocina... La tortilla de patatas. Esta está rellena de jamón york y queso... Una delicia 😋😋😋

En casa nos encanta y tanto puede comerse por la mañana con el desayuno como con la cena y cómo no! como aperitivo antes de comer, a tacos pequeños.

Si sois amantes de la tortilla de patata esta os gustará un montón.

#libro3

Una tortilla también puede ser aprovechamiento. Consigues conjuntar varios ingredientes así de fácil. Se podría hacer con espinacas, borrajas, ortigas,...

Si la tortilla de patatas está buena, rellena está buenísima.

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2017/02/tortilla-de-patatas-rellena-de-jamón.html#Queso#Patata

Para cenar, desayunar o para cuando apetezca. Me encanta el contraste de sabores.