Gazpacho de melón y pepino

En esta ocasión he desarrollado la idea de Ptitchef_officiel publicada en Petitchef “Gazpacho de philadelphia, pepino, melón y menta”.Receta original:http://www.petitchef.es/recetas/postre/gazpacho-de-philadelphia-pepino-melón-y-menta-fid-1376282?nl_id=1445010&source=daily_menu&date=2017-03-25&utm_source=daily_menu&utm_medium=email&utm_campaign=Menu_email&utm_content=title

Receta de recogetucosecha (instagram)

Una receta fresquita para aprovechar cucurbitáceas...

https://pekandoconeva13.com/2017/07/11/gazpacho-de-melón/THERMOMIXA mi marido en verano para cenar solo le apetecen cosas fresquitas, y para que no se aburra pues hay que ir variando, y ya me ves a mi buscando gazpachos, salmorejos y todo tipo de cremas para tenerlo contento.

Rico gazpacho, económico, rápido de hacer, bajo en calorías, diurético, con grasas cardiosaludables.

Seguimos en el mercado, y topamos con melones de lo más saludables. un gazpacho de melón fresquito es lo que voy hacer, y está espectacular. #cocinademercado.

Una variación al gazpacho clásico realmente deliciosa

Seguimos con las sopas y cremas frías y es que el calor hay que combatirlo y si además de tomar cosas frescas, aportamos todo lo bueno de la fruta y hortalizas a nuestro cuerpo, esté estará doblemente agradecido.La receta me la ha brindado Martha, que como de costumbre, toda aportación que hace es de 10. Este gazpacho con el toque de melón me parece delicioso. Animaros a probar porque está buenísimo!Con estas cantidades os saldrá aproximadamente un litro de gazpacho, lo que equivale a 4 raciones.#monsieurcuisine

Con las calores del verano, nada mejor que refrescarse con sopas frías, presentando en nuestra mesa algo tan sorprendente y rico como un gazpacho de melón, presentándolo en la mesa en su propia cascara.

Esta en una receta que aparentemente parece normal sino fuera por el ingrediente especial como es el melón que le da un contraste espectacular.#abecedario

Súper refrescante

Hoy me apetecia un gazpacho fresquito y por qué no con melón, le da un toque particular , está muy bueno!#abecedario "G"🍅🍅🤩

Ideal para el verano.

#cuchillosArcos Al ser el melón dulce me gusta más poner el aceite de aguacate que es más suave que el de oliva, pero esto siempre es según el gusto de cada uno

Esta es una de esas recetas que he sacado de mi viaje a Nueva York.En las galerías Macy´s había una jornada gastronómica en la que probé algo parecido a esto.Me pareció genial la idea de tomar el gazpacho acompañado de las almendras y alcaparras. Le dan un sabor muy especial.Además, ayer lo puse en la celebración de cumpleaños de un gran amigo y el gazpacho voló, así que creo que ya ha pasado la prueba de fuego, la del público.

Ideal para combatir las olas de calor, muy refrescante...

Puedes acompañar esta receta, con unos picatostes o con unos trocitos de queso. Queda riquísimo 😋

Una forma agradable y distinta de comer la fruta del melón. Queda cremosa.

#SalmorejoVsGazpacho#revistacookpad#sanorícoyfácil

Con las calores del verano, nada mejor que refrescarse con sopas frías, presentando en nuestra mesa algo tan sorprendente y rico como un gazpacho de melón, realizado con una picadora eléctrica (también sirve una batidora).

Refrescante contraste entre lo dulce y lo salado

Es un gazpacho muy refrescante y fácil de preparar, que no lleva pan

El gazpacho es la salvación de nuestros menús veraniegos y una de las mejores maneras de mantenerse hidratados y bien nutridos. Si a esto le sumamos que, en cualquiera de sus versiones, es tremendamente fácil y rápido de preparar, tenemos en ellos el aliado perfecto. En la búsqueda de nuevas fórmulas que nos aporten variedad hemos dado con este gazpacho de aguacate y pepino que nos ha encantado.

El gazpacho y las sopas frías (salad shakes), son ensaladas muy apreciadas en casa, que solemos realizar muy variadas, aprovechando restos de la nevera.

Otra versión de gazpacho, súper rico

Fresquito y saludable...

Es un pequeño cambio en el gazpacho tradicional y se nota la diferencia de sabor, pero es una buena forma de tomar fruta para aquellos que les da pereza pelarla.