Gazpacho de melón

Ideal para el verano.

Súper refrescante

https://pekandoconeva13.com/2017/07/11/gazpacho-de-melón/THERMOMIXA mi marido en verano para cenar solo le apetecen cosas fresquitas, y para que no se aburra pues hay que ir variando, y ya me ves a mi buscando gazpachos, salmorejos y todo tipo de cremas para tenerlo contento.

Seguimos con las sopas y cremas frías y es que el calor hay que combatirlo y si además de tomar cosas frescas, aportamos todo lo bueno de la fruta y hortalizas a nuestro cuerpo, esté estará doblemente agradecido.La receta me la ha brindado Martha, que como de costumbre, toda aportación que hace es de 10. Este gazpacho con el toque de melón me parece delicioso. Animaros a probar porque está buenísimo!Con estas cantidades os saldrá aproximadamente un litro de gazpacho, lo que equivale a 4 raciones.#monsieurcuisine

Seguimos en el mercado, y topamos con melones de lo más saludables. un gazpacho de melón fresquito es lo que voy hacer, y está espectacular. #cocinademercado.

Una variación al gazpacho clásico realmente deliciosa

#SalmorejoVsGazpacho#revistacookpad#sanorícoyfácil

Refrescante contraste entre lo dulce y lo salado

#cuchillosArcos Al ser el melón dulce me gusta más poner el aceite de aguacate que es más suave que el de oliva, pero esto siempre es según el gusto de cada uno

Esta es una de esas recetas que he sacado de mi viaje a Nueva York.En las galerías Macy´s había una jornada gastronómica en la que probé algo parecido a esto.Me pareció genial la idea de tomar el gazpacho acompañado de las almendras y alcaparras. Le dan un sabor muy especial.Además, ayer lo puse en la celebración de cumpleaños de un gran amigo y el gazpacho voló, así que creo que ya ha pasado la prueba de fuego, la del público.

Puedes acompañar esta receta, con unos picatostes o con unos trocitos de queso. Queda riquísimo 😋

Con las calores del verano, nada mejor que refrescarse con sopas frías, presentando en nuestra mesa algo tan sorprendente y rico como un gazpacho de melón, presentándolo en la mesa en su propia cascara.

Rico gazpacho, económico, rápido de hacer, bajo en calorías, diurético, con grasas cardiosaludables.

Esta en una receta que aparentemente parece normal sino fuera por el ingrediente especial como es el melón que le da un contraste espectacular.#abecedario

Una forma agradable y distinta de comer la fruta del melón. Queda cremosa.

Hoy me apetecia un gazpacho fresquito y por qué no con melón, le da un toque particular , está muy bueno!#abecedario "G"🍅🍅🤩

Con estos días de calorcito, solo apetece tomar líquidos y comidas frescas. Y como me encanta el gazpacho en todas sus versiones decidí hacer este, ya que el melón que compré estaba soso y pues lo aproveché. No lleva pan ni aceiteValor nutricionalCalorías 230, 4Grasas 2Carbohidratos 46Proteínas 6

Es un gazpacho muy refrescante y fácil de preparar, que no lleva pan

Receta de mi mujer, muy refrescante en verano y sin aceite

Con las calores del verano, nada mejor que refrescarse con sopas frías, presentando en nuestra mesa algo tan sorprendente y rico como un gazpacho de melón, realizado con una picadora eléctrica (también sirve una batidora).

Es un pequeño cambio en el gazpacho tradicional y se nota la diferencia de sabor, pero es una buena forma de tomar fruta para aquellos que les da pereza pelarla.

Receta de recogetucosecha (instagram)

Tenía unos melocotones que notaba un poco ácidos y para darles salida he hecho un gazpachito con ellos. Es una receta súper sencilla y apañada y sobre todo fresquita para este calor.

Otra versión de gazpacho, súper rico

En esta ocasión he desarrollado la idea de Ptitchef_officiel publicada en Petitchef “Gazpacho de philadelphia, pepino, melón y menta”.Receta original:http://www.petitchef.es/recetas/postre/gazpacho-de-philadelphia-pepino-melón-y-menta-fid-1376282?nl_id=1445010&source=daily_menu&date=2017-03-25&utm_source=daily_menu&utm_medium=email&utm_campaign=Menu_email&utm_content=title

Con la llegada del calor vuelvo a preparar gazpachos y cremas frías que son tan agradables y aconsejables en este tiempo.Procuro cambiar ingredientes y probar nuevos sabores, cosa que me encanta.El gazpacho de hoy nos resultó a todos muy rico y volveré a repetirlo pronto.

Una receta fresquita para aprovechar cucurbitáceas...