Medallones de mar 🌊

Receta inspirada en el “rollo de bonito” que hacen en Asturias, in memorian de “Los tres monitos” de Salinas, allá por los ‘80...Es laboriosa, pero merece la pena

Mi marido es un poco tiquismiquis con el pescado, vamos que ni los niños son tan especialitos como el, así que estos medallones son fantásticos ya que no solo es que le gusten es que le encantan y así todos contentos.Asisoyyobylorena@blogspot.com

Descubre esta receta, fácil y sencilla de hacer.

#LaCocinaNosUne Esta receta la saco de unir varias recetas y formas de cocinarla. Mezcla de Arguiñano, Robin Food y YouTube.La receta tradicional es vasca, pa' que engañarnos. Está documentada en 1723, en una carta que Plácida de Larrea escribía a una amiga navarra del Valle de Baztán. En ella le contaba, que la merluza guisada con esta sencilla salsa era todo un descubrimiento....¡Qué razón tenía! 😋😋😋La original de 1700 no llevaba almejas ni cebolla, pero a día de hoy la encontramos así, y bueno.. También con mejillones y gambitas.La que os dejo hoy es la típica, que la he hecho con lo que tenía por casa (os lo prometo!!!) y ha salido estupenda... =)

Podemos utilizar cualquier tipo de pescado. Los niños se lo comen muy bien

#LoCocinoNoloTiroMe quedaron unos cuantos medallones de merluza de haber preparado otra receta y había que gastarlos, así que con unos ingredientes sencillos ha resultado un plato delicioso.

#LasRecetasDeCookpad "La receta favorita de los míos" #8semanaEl pescado, por su riqueza en yodo, no debe faltar en la alimentación de mujeres embarazadas para garantizar un correcto desarrollo fetal.

#salseamos Esta receta es una inspiración de lo que le gustaba cocinar a mi padre para concentir a sus hijos .

Estos medallones de col, son muy apropiados como guarnición de carne o pescado, incluso para tomar de primer plato con una cucharadita de bechamel por encima, otra de queso y gratinándolos.

Hola de nuevo amigxs! Mi ausencia, mi cabeza, mis cosas han hecho que abandone mi app favorita por un tiempo, pero poco a poco prometo volver a tope! Hoy os propongo esta receta para sorprender a invitados, amigos o familia , acompañado de unas verduras salteadas y unas patatas fritas extra crujientes ! Te atreves a probarla? Fácil , rápida y deliciosa! 🥰🥰👍🏻 #sinlactosa

Se puede hacer aunque estés a dieta ya que se cocina con muy poco aceite 😋

#mirecetario Tan sencilla de preparar... tan sabrosa!!! A veces buscamos recetas especiales y nos complicamos....las recetas más sencillas nos pueden sorprender, las preparamos en un rato y resultan súper ricas.

Receta súper fácil y súper rápida!!! He preparado todo en la mambo, la salsa en la jarra y los medallones y las almejas en las bandejas vaporeras.... Exquisito!! 😋🤤 #Pescado #Merluza #PlatosDeCuchara #DelantalDorado #BuenProvecho😋

Seguimos con los platos de cuchara.... cómo nos gusta "sucar pan" (mojar pan) en esta casa!!! 🤭🤭🍲🍲#LasRecetasDeCookpad #Dominó #DelantalDorado #ComidaCasera #PlatosDeCuchara #Pescados

Os comparto esta receta que en casa a gustado muchísimo a continuación os dejo los pasos a seguir . Espero que os guste .

Esta es una receta de la cocina catalana.

Los mejillones 🐚 son ricos en proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3 🐟, vitaminas del grupo B 🅱️, hierro 🌾 y selenio 🌟. Además, son bajos en grasas y calorías. ¡Son un superalimento marino!

Muy sencilla

#lasrecetasdecookpad#domino#calendario21

Esta es la típica receta de los medallones de carne de la feria! Receta de mi abuela Catalina que los hacía con mucho amor 🥰

Nos hemos acostumbrado a tener los medallones de merluza congelados en casa, con ellos salvamos algunos compromisos que se presentan de momento. GXL

Queria hacer una salsa rapita y rica, me quedo deliciosa

Como os dije, medallones de merluza congelados en la nevera y comes pescado cualquier día en 15 minutos. GXL.

Dentro de unos días tengo una celebración en casa. Y como quiero que cuando llegue el turno de la carne, dejen los platos bien limpios y rebañados, prepararé unos Medallones de Solomillo como éstos.El Solomillo es una pieza especial, sabor suave, carne jugosa y ternura extraordinaria. Se presta a innumerables preparaciones y combina bien con salsas. Aunque el precio suele ser un poco más subidito que otras partes, se juega con la ventaja de no tener que eliminar nada, ésta pieza se consume integramente.