Tarta caprese
anidominguezcordoba @anidominguezcordoba
Vi la receta de @carocas y la hice muchas veces. Acá está mi versión
Tarta caprese
Vi la receta de @carocas y la hice muchas veces. Acá está mi versión
Paso a paso
- 1
En un bol colocamos la leche, el huevo, la sal y la pimienta. Batimos hasta que todo se integre bien.
- 2
Agregamos los quesos cortados en cubos pequeños, la avena y la albahaca picada.
- 3
Para la masa: Se unen todos los ingredientes agregando la leche de a poco hasta que se forma el bollo tierno. Fonzar la masa pintando con la mostaza para hacer una capa que la proteja de la humedad del relleno. Ponemos a cocinar la masa sin el relleno, en horno por unos 10 minutos.
- 4
Volcar el relleno sobre la masa y acomodar encima los tomates en rodajas
- 5
Cocinar en horno mas bien fuerte por unos 30 minutos, cuando se separan los bordes de la masa del molde, ya está lista.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A anidominguezcordoba le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15036529
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Vivo en Buenos Aires, Argentina. Me gusta cocinar y agasajar a mis seres queridos con platos abundantes.
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