Pollo salteado con nueces de anacardoYāoguǒ jī dīng腰果鶏丁Japonés TORI-NO-QUASYUITAME🇺🇾🇯🇵鶏のカシューナッツ炒め

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Pollo salteado con nueces de anacardoYāoguǒ jī dīng腰果鶏丁Japonés TORI-NO-QUASYUITAME🇺🇾🇯🇵鶏のカシューナッツ炒め

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Ingredientes

  1. 100 gpollo, cortar cuadricular
  2. Salsa de soja
  3. vino blanco
  4. 100 gcayú (nuez de la India, anacardo, merey, castaña de cajú)
  5. 1jengibre picado
  6. 1/2morrón verde, cortar cuadricular
  7. 1/2cebolla, cortar cuadricular
  8. 6conos jóvenes, cortar cuadricular
  9. 1shiitake, cortar cuadricular
  10. 1 cucharadavino blanco
  11. 1 cucharadaazúcar
  12. 1 cucharadasalsa de soja
  13. 1 cucharadasalsa de ostras
  14. 3 cucharadasagua
  15. 1 pocoDashi chino o sopa de hueso
  16. 1 pocoalmidón

Paso a paso

  1. 1

    Freír el pollo con el almidón.

  2. 2

    Saltear el jengibre.

  3. 3

    Añadir verduras y saltear.

  4. 4

    Añadir cayú y pollo y saltear.

  5. 5

    Añadir condimentos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Soy una japonésa que vivo en Montevideo. Desde la mesa diaria. La comida japonesa washoku和食 está registrada en el Patrimonio cultural intangible de la UNESCO desde 2013. Uruguay no tiene ingredientes japoneses, así que los sustituto. El Ex Embajador Shindo japonés ha dado permiso para crear esta cuenta de comida japonesa. 【Cuenta personal】 Uruguay-Japón relación el 100º aniversario en 2021.No soy bueno cocinando. No me gusta cocinar. Sin embargo, desde el momento en que mi segundo hijo era lo suficientemente pequeño como para finalmente decir palabras, siguió diciendo: "¡La comida de mamá es delicioso!" Quería escuchar la "delicioso" de mi segundo hijo, así que He seguido haciendo los platos que mi segundo hijo quería comer.
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