Le domeniche d'autunno sono fatte per cucinare polpette!

Ottime, sfiziose, gustose..altro per sollecitare il vostro appetito? Sono delle pizzette con impasto di rosticceria siciliana.

Ogni anno preparo questa piccola chicca, per la mia famiglia e per fare qualche regalino a Natale. Sono i peperoni in agrodolce, molto semplici da preparare,così da portare in tavola colori e sapori dei mesi estivi ,e poterli gustare tutto l'anno. I peperoni in agrodolce, sono perfetti per un contorno sfizioso anche per accompagnare formaggi, salumi e bruschette in un bell’antipasto , ottimi come ingrediente anche per preparare delle gustosissime insalate di pasta fredda da mangiare in estate 😋 . Quest'anno però sono un po' in ritardo con la preparazione ma meglio tardi che mai😉.Per realizzare questa preparazione, si utilizzano dei peperoni rossi e gialli, perchè più colorati e dolci confronto di quelli verdi che possono risultare leggermente piccanti rispetto agli altri.#dispensadisettembre

Volevo fare qualcosa di diverso ma anche semplice, adoro cucinare per la mia famiglia e sono soddisfatta vederli mangiare con gusto

Oggi vi propongo questo piatto fantastico per l estate, un piatto fresco e gustoso, la mia mamma lo fa spesso in estate e ricordo che quando ero piccolina ne andavo matta😍 #piattidreddi #piattifreddiestivi #estate

Questa ricetta è un classico della tradizione italiana e lo preparata per la mia famiglia

Mi piace cucinare per la mia famiglia. La zucca è del mio orto e percio' ancora più buona...

Molti di noi ricordano un famoso spot di Carosello che ripeteva "contro il logorio della vita moderna" e, di seguito, invitava a bere un famoso e piacevole amaro a bassa gradazione alcolica, preparato tramite infusione di una pianta erbacea dal potere disintossicante. Ma di che pianta si trattava? L'indimenticabile poeta Pablo Neruda, lo racconta così in una sua bella Ode al carciofo: "Il carciofo dal tenero cuore si vestì da guerriero, ispida edificò una piccola cupola, si mantenne all'asciutto sotto le sue squame, vicino al lui i vegetali impazziti si arricciarono, divennero viticci, infiorescenze commoventi rizomi; sotterranea dormì la carota dai baffi rossi, la vigna inaridì i suoi rami dai quali sale il vino, la verza si mise a provar gonne, l'origano a profumare il mondo"...Si, l'incontro di oggi è con il carciofo, un alimento costituito dai fiori non completamente dischiusi della pianta di Cynara scolymus. In cucina questo prodotto si presta alla preparazione di mille ricette, passando dall'antipasto per finire al mitico infuso che sembra avere anche qualità terapeutiche oltre che digestive.Dal punto di vista nutrizionale, i carciofi si adattano benissimo alla dieta mediterranea ed a basso contenuto calorico, nonostante il loro sapore deciso, forniscono pochissime calorie pur essendo abbastanza sazianti ed inoltre, sono molto ricchi di fibra solubile che aiuta ad eliminare il colesterolo in eccesso.

Ecco la mia versione dell omelette.Idea della video ricetta di cookpad presentata da Raffaele Locatelli per la rubrica #nonsibuttavianienteUN omelette da gustare in pieno preparata in 5 minutiHo scelto di usare dei peperoni tagliati a filetti e cotti nel forno che mi erano avanzati

Piatto tradizionale delle feste nella mia famiglia. La mia Mamma lo faceva buonissimo.#festadellamamma

È uscito un polpettone di carni miste , troppo buono , avevo la seconda delle nipotine e così ci siamo divertite insieme scoprendo in frigo dei salumi e formaggi così abbiamo iniziato, alla fine del lavoro un polpettone se lo è portato per il fratellino e le sorelline #lavideoscuoladicookpad #nonsibuttavianiente

Quando qualcuno vi dice che non ha tempo per cucinare, non ci credete 🤣. Questa ricetta gustosa, semplice ed economica l'ho preparata in 10 minuti, esattamente il tempo di cottura della pasta.