Vây cá hồi kho tiêu

Nguyễn Thị Bích Đào
Nguyễn Thị Bích Đào @bichdao20ac
TPHCM

Ko có điều kiện ăn sashimi cá hồi thì ta ăn tạm vây cá hồi kho tiêu cho qua bữa 😂😂
Nồi cá sắp hoàn thành thì ox đi vào hỏi “Em làm gì mà thơm quá vậy Gà?” 😍😍
Mấy bạn trẻ thì mở cửa phòng chạy xuống hít hà “Thơm quá mẹ ơi, cho con thử miếng nha!”
Vậy là Gà thành công rồi ha 😊😊😊
Sáng mai nấu thêm nồi canh nữa là trưa 3 đứa nhỏ no bụng 🥰🥰🥰

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30’
4 người
  1. 500 grvây cá hồi
  2. 5 téphành tím
  3. 3 téptỏi
  4. 2 muỗng canhđường
  5. 2 muỗng canhnước mắm
  6. Hạt nêm, tiêu, dầu ăn, bột ngọt, ớt, hành lá tuỳ khẩu vị

Hướng dẫn cách làm

30’
  1. 1

    Hành tỏi băm nhỏ

  2. 2

    Vây cá hồi rửa sạch, dùng giấy thấm khô

  3. 3

    Phi thơm 1/2 hành tỏi đã băm, cho cá vào để lửa vừa, chiên sơ cho cá săn lại. Sau đó cho nước màu, nước mắm, đường, tiêu, hạt nêm vào đảo đều. Khi cá thấm gia vị thì cho 2 muỗng canh nước sôi vào, kho lửa nhỏ đến khi sệt nước và cá có màu nâu đẹp mắt thì tắt bếp. Có thể chắt bớt mỡ cá ra nếu thích. Cho hành lá, tiêu và ớt tuỳ khẩu vị lên trên mặt cá. Món này ăn kèm cơm nóng và dưa chua hoặc rau luộc là hết ý. Chúc cả nhà ngon miệng!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Bình luận

Viết bởi

Nguyễn Thị Bích Đào
vào
TPHCM
Mình tên Bích Đào, sinh năm 1981, là mẹ của 1 trai 2 gái, sống tại Phú Nhuận. Chỉ mới tập tành làm bếp đây thôi, lên đây để học hỏi mọi người. Vì ko có nhiều thời gian nên mình thường chọn các món đơn giản, dễ làm mà ngon và lạ miệng.Mong có thêm nhiều bạn để chia sẻ. Cám ơn cả nhà!
Xem thêm

Các Món Tương Tự