เต้าหู้ทอดราดซอสเทริยากิ
Sunan Yindee @fusionfood
ดัดแปลงจากสูตรเต้าหู้ทอดราดซีอิ๊วฝีมือคุณแม่ที่ทำให้กินสมัยเด็กๆ โดยเพิ่มเติมส่วนผสมที่เป็นซอสเทริยากิ ขิง และเห็ดหอม ทำให้ได้รสสัมผัสของอาหารญี่ปุ่น
เต้าหู้ทอดราดซอสเทริยากิ
ดัดแปลงจากสูตรเต้าหู้ทอดราดซีอิ๊วฝีมือคุณแม่ที่ทำให้กินสมัยเด็กๆ โดยเพิ่มเติมส่วนผสมที่เป็นซอสเทริยากิ ขิง และเห็ดหอม ทำให้ได้รสสัมผัสของอาหารญี่ปุ่น
ขั้นตอนการทำ
- 1
เตรียมส่วนผสม
- 2
- 3
ใส่น้ำมันลงในกระทะ
- 4
นำกระเทียมสับและขิงลงผัดให้หอม
- 5
เทหมูสับลงไปผัดรวมให้สุก 60%
- 6
เทเห็ดหอมตามลงไป ผัดให้สุกหอม
- 7
เติมซอสเทริยากิ น้ำมันหอย และซีอิ๊วขาว เติมน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อให้รสกลมกล่อม
- 8
เติมน้ำเล็กน้อยพอขลุกขลิก
- 9
เติมกุยช่ายเป็นลำดับสุดท้าย ผัดให้เข้ากัน
- 10
ปิดไฟ โรยพริกไทย
- 11
เทส่วนผสมที่ผัดสุกแล้วลงในจานเต้าหู้ทอด
- 12
พร้อมเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
เต้าหู้ทอดราดซอสสามรส เต้าหู้ทอดราดซอสสามรส
เต้าหู้ทอดราดซอสสามรส เป็นเมนูสุขภาพ เหมาะสำหรับคนที่ดูแลสุขภาพตัวเอง ทำง่าย ใช้เวลาน้อย น่าทาน อร่อยค่ะ
-
เต้าหู้ทอดราดซอสมะขาม เต้าหู้ทอดราดซอสมะขาม
เมนูเต้าหู้ทอดราดซอสมะขาม เป็นเมนูสุขภาพเหมาะสำหรับ คนที่ดูแลสุขภาพตัวเอง รสชาติเปรี้ยวหวานเค็ม อร่อยค่ะ -
เต้าหู้กรอบเคลือบซอสเทอริยากิ เต้าหู้กรอบเคลือบซอสเทอริยากิ
เมนูนี้มีที่มาจากวันที่ผมไปทานร้านอาหารโตไก ณ สาขาเซนทรัลแจ้งฯมาครับ เป็นเมนูที่พนักงานแนะนำมา หน้าตาก็คือเต้าหู้ทอดราดซอสหวานๆ เป็นแรงบันดาลใจให้เกิดเมนูนี้ขึ้นมา และไม่มีเค้าโครงเดิมของเต้าหู้ทอดของร้านหลงเหลือสักนิดเลย ._.''
-
เต้าหู้ทอดซอสมิโซะ เต้าหู้ทอดซอสมิโซะ
เป็นสูตรจากเพื่อนบล็อกที่ญี่ปุ่นค่ะ พอดีมีวัตถุดิบพร้อมเลยลองทำทานดูค่ะ #ทีมเต้าหู้
-
เต้าหู้ทอดราดซอสกะเพรา(เจ) เต้าหู้ทอดราดซอสกะเพรา(เจ)
เต้าหู้ทอดก็อร่อยแล้วแต่อยากได้รสชาติเผ็ดๆก็เลยเอาซอลกะเพรามาราด(หรือจะเป็นไข่เจียวราดซอสกะเพรา) ฟินสุดๆ
-
เต้าหู้ทอดซอสมะขาม เมนูเจ ง่าย ๆ ทานเพลิน เต้าหู้ทอดซอสมะขาม เมนูเจ ง่าย ๆ ทานเพลิน
เมนูเจ ทำง่าย ๆ ส่วนผสม ไม่เยอะ อร่อย วิธีทำแบบละเอียด https://youtu.be/2PnErokiL0o#ทำกินเองกับคริส #holykriz #เต้าหู้ทอดซอสมะขาม #อาหารเจ #ทำกินอินเทรนด์
-
-
เต้าหู้ทอดซอสพริกเผา เต้าหู้ทอดซอสพริกเผา
ลองทำเต้าหู้เป็นครั้งแรก จะทำเต้าหู้นึ่งมันก็จืดๆเกินไป เลยขอลองสูตรที่ได้รสชาติเข้มข้นดีกว่า #ครัวผจญภัย
-
เต้าหู้ซอสเทอริยากิ เต้าหู้ซอสเทอริยากิ
เต้าหู้แข็งที่เหลือจากทำเมนูพะโล้ จัดเป็นเมนูง่ายๆ ให้ลูกสาว สรุปชอบเฉย😅
-
-
-
เต้าหู้ทอดผัดเปรี้ยวหวาน เต้าหู้ทอดผัดเปรี้ยวหวาน
บางวันที่บ้านจะทานอาหารมังสวิรัติค่ะ เลยดัดแปลงเอาเต้าหู้มาแทนเนื้อสัตว์
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15051819
ความคิดเห็น