Arroz con auyama y pollo al estilo asopado

Jessie Medina
Jessie Medina @JDelfina_24160721
Venezuela

Esta receta es de mi abuela ella solia realizar un arroz con auyama pero yo le di mi toque personal al realizarlo al estilo asopado una receta rendidora y con pocos ingredientes. #másconmenos

Arroz con auyama y pollo al estilo asopado

Esta receta es de mi abuela ella solia realizar un arroz con auyama pero yo le di mi toque personal al realizarlo al estilo asopado una receta rendidora y con pocos ingredientes. #másconmenos

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Ingredientes

40 min
6 raciones
  1. 300 grarroz
  2. 1 kiloauyama picada en cuadrito sin concha
  3. 400 grPechuga de pollo en juliana
  4. El jugo de tres tomates
  5. 2 cdtassalsa de soya
  6. al gustoQueso
  7. 1 litroagua
  8. al gustoOrégano
  9. al gustoSal
  10. 1Cada de mantequilla

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Cortarmamos las pechugas de pollo en juliana aderezamos y llevamos a un bol agregándole la auyama cortada en dado pequeños el jugo de tomate y el litro de agua cocinamos hasta que la auyama este blanda.

  2. 2

    Luego que este blanda la auyama procedemos a colocolarle el arroz removemos y tapamos si hace falta líquido le agregaremos agua rectificamos la sal y dejamos cocinar hasta que los granos de arroz este blando luego añadimos la salsa de soya los cubos de queso y la cda de mantequilla. Listo para degustar.

  3. 3

    Removemos y luego a degustar este rico arroz con pocos ingredientes. Tips podemos realizarlo sin pollo quedara igual de rico.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Jessie Medina
Jessie Medina @JDelfina_24160721
Venezuela
Aunque al principio no sabía nada de cocina cuando tuve a mi familia empecé a crear recetas que con el tiempo he ido mejorando esto hizo enamorarme de la cocina. Me Gusta inventar recetas que sean saludables y económicas ... De esta manera descubrí la satisfacción que se siente al mirar y disfrutar un plato terminado.Tambien puedes Seguirme en Instagram: @el_placer_de_cocinar._Editar Perfil
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