Bocata de solomillo de pollo a la barbacoa con huevo codorniz

Lorena Moreno
Lorena Moreno @LorenaMoreno
Picanya (València)

Almuerzo rico, saludable y rapidito, quería algo bueno para almorzar pero sobre todo que me cargará de power, creo que lo he conseguido 😉

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Ingredientes

15minutos
1 ración
  1. 3 filetessolomillo de pollo
  2. Guacamole
  3. 1tomate kumato
  4. 1huevito de codorniz
  5. 1panecillo redondo
  6. Sazonador de barbacoa
  7. Sal
  8. Pimienta negra molida
  9. aove

Paso a paso

15minutos
  1. 1

    Primero, en una sartén con un poco de aceite. Salpimentamos el solomillo de pollo y lo doramos cuando esté doradito en el último momento le añadimos el sazonador de barbacoa. Le damos una vueltas y listo. Reservamos.

  2. 2

    Segundo, untamos el pan de guacamole se puede hacer en mis recetas anteriores están los pasos a seguir para poder hacer un buen guacamole.
    Cortamos el kumato a rodajas finas lo agregamos y añadimos el solomillo.

  3. 3

    Tercero, en la misma sartén añadimos un poquito de aceite y freímos el huevito de codorniz agregándole un poquito de sal. Cuando este hecho lo añadimos al bocata encima del solomillo y listooo a disfrutar del día y de tu bocata😉

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Lorena Moreno
Lorena Moreno @LorenaMoreno
Picanya (València)
Todas las cosas que amas son las miguitas de pan que te conducen a tus pasiones ❤Instagram: lorena.moreno.372"Cocinar es hacer trozos de amor comestibles"
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