Bocadillo de huevo a la plancha

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)

Una forma diferente de comer un huevo 🥚que se me ha antojado en 🌭 cuando lo estaba haciendo.

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Ingredientes

5-10 minutos
uno
  1. 1huevo
  2. 1panecillo
  3. 1tomatito maduro
  4. 1 pocoaove
  5. Toquesal

Paso a paso

5-10 minutos
  1. 1

    Pincela una sartén antiadherente con unas gotas de aceite, cuando empiece a estar caliente, echa el huevo, pon un toque de sal. Cocina a fuego medio para que la clara cuaje. Si lo vas a poner en un panecillo alargado, dobla un lado para darle forma.

  2. 2

    Tapa un minuto la sartén, para que la yema cuaje un poco. Yo le he dado la vuelta para que la yema no escurriera fuera del pan (este paso no es necesario, si te gusta la yema poco cuajada)

  3. 3

    Unta el panecillo con tomate, pon un chorrito de aove y sal al gusto. Coloca el huevo sobre el pan

  4. 4

    Cierra el bocadillo y disfruta !!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Cierto @cocinacaseraymas en casa comemos pocos huevos, pero últimamente comemos alguno más. Gracias 😘

Escrita por

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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