Prăjitura cu zăbrele

Annamaria Gliga
Annamaria Gliga @annamaria_gliga

O rețetă veche țărănească pe cât de gustoasă pe atât de simplă

Prăjitura cu zăbrele

O rețetă veche țărănească pe cât de gustoasă pe atât de simplă

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

60 minute
O tavă mare de aragaz
  1. 500 grfăină
  2. 250 gruntură
  3. 100 grzahăr
  4. 3 bucgălbenușuri
  5. 2-3 lingurismântână
  6. 1 1/2 (15 gr)praf de copt
  7. după gustcoajă rasă de lămâie
  8. după gustextract de vanilie
  9. 1 prafsare
  10. 500 grgem de prune (silvoiță)
  11. 1 bucalbuș pentru uns
  12. după necesitatezahăr tos pentru presărat

Instrucțiuni de gătit

60 minute
  1. 1

    Se amestecă toate ingredientele și se frământă un aluat elastic

  2. 2

    Se împarte aluatul în două, se întinde o foaie de mărimea tăvii de aragaz, direct pe hârtia de copt sau se tapetează tava de copt cu hârtie și se pune în tavă foaia

  3. 3

    Se unge cu gem, din cealată jumătate se formează bastonașe și se așează în diagonală peste prăjitură formând zăbrele (romburi)

  4. 4

    Albușul se bate un pic cu o furculiță se ung zăbrelele după care se presară cu zahăr tos

  5. 5

    Se coace în cuptorul preâncalzit la 180 grade 40-45 minute sau până se rumenește frumos

  6. 6

    Enjoy 😉 Pofttă bună !!!🥧

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Gătesc azi
Annamaria Gliga
Annamaria Gliga @annamaria_gliga
în
“Fără să experimentăm, fără disponibilitatea de a pune întrebări și de a încerca lucruri noi, am deveni cu siguranță statici, repetitivi și muribunzi.” Anthony Bourdain
Citește mai mult

Comentarii (4)

Andreea Ramona Bercea
Andreea Ramona Bercea @AndreeaRa
Este minunată 😋, ca la bunica acasă. Mulțumesc pentru rețetă 😊🙋

Rețete similare