Almejas á bulhão Pato 🇵🇹
Elena @elecal
Clásica receta portuguesa súper sencilla y que está tremenda 😋
Almejas á bulhão Pato 🇵🇹
Clásica receta portuguesa súper sencilla y que está tremenda 😋
Paso a paso
- 1
Se dejan en agua con sal las almejas una noche entera en la nevera para que suelten toda la arenilla.
- 2
En una sartén se sofríe los ajos muy picaditos.
- 3
A continuación, apartamos del fuego, añadimos las almejas escurridas, el perejil y el cilantro picado muy finito, el zumo de medio limón y regamos con el vino.
- 4
Volver a poner en el fuego y tapar hasta que se abran las almejas y se evapore el alcohol.
- 5
Preparar un buen pan para mojar la salsita y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elena le encantará ver cómo quedó.
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