ভাপা পটল (bhapa potol recipe in Bengali)
Rupam Saha (Visit My YouTube Channel - Rupam's World Of Happiness https://www.youtube.com/channel/UCxGxiKlVR8zvL9H9a8V6Npw?app=desktop ) @cook_20075662
ভাপা পটল (bhapa potol recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে পটল ভালো করে ধুয়ে পটলের খোসা চাকু দিয়ে ঘষে নিতে হবে।
- 2
এরপরের পটল গুলো মাঝ বরাবর হাফ করে কেটে নিতে হবে।
- 3
এবার একটা কড়াই গরম করে হাফ চামচ তেল গরম করে নিয়ে পটল সোনালি করে ভেজে তুলে নিতে হবে।
- 4
সরষে,পোস্ত,নারকেল,কাঁচা লঙ্কা লবণ দিয়ে আর সামান্য জল দিয়ে একটা পেস্ট তৈরি করে নিতে হবে।
- 5
এবার একটা টিফিন বক্সে সরষে পোস্ত পেস্ট ঢেলে নিয়ে তার মধ্যে চিনি আর হাফ টেবিল চামচ তেল দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে ওর মধ্যে ভেজে রাখা পটল দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে উপরে দুটো কাঁচালঙ্কা আর সামান্য কাঁচা শসার তেল ছড়িয়ে দিয়ে টিফিন বক্সের মুখ বন্ধ করে দিতে হবে।
- 6
এবার একটি পাত্রে সামান্য জল গরম করে জল ফুটে উঠলে টিফিন বক্স কি ওর মধ্যে দিয়ে ঢাকা দিয়ে 15 মিনিট স্টিম করে নিলেই তৈরি হয়ে গেল ভাপা পটল।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
ভাপা দুধ পটল(bhapa dudh potol recipe in bengali)
#GA4#Week8এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি steamed আর milk। আমি ভাপা দুধ পটল করেছি এটি খেতে খুবই সুন্দর। গরম ভাতের সাথে দারুন লাগে।
-
পটল চিংড়ি ভাপা (potol chingri bhapa recipe in Bengali)
#GA4#Week26এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি আরো একটা শব্দ "পটল "বা "Pointed Gourd "বেছে নিলাম ।কোন জিনিস এর ভাপা করলে আমরা সাধারণত একটা টিফিন বক্সে সব উপকরণ এক সাথে মিশিয়ে তারপর উপর থেকে সরষে তেল দিয়ে ঢাকনা বন্ধ করে একটা কড়াই বা কুকার এ জল গরম করে ওর মধ্যে টিফিন বক্স বসিয়ে ১৫-২০ একটা চাপা দিয়ে হতে দি। কিন্ত আমি এটি পুরো পিপারেশন টা কড়াই তে করেছি, এতে টেস্ট এর কোন হেরফের হয়নি। গরম ভাতের সাথে অসাধারণ লেগেছে।
-
পটল ভাপা (potol bhapa recipe in bengali)
#ঠাকুরবাড়ির২০২১আমি ঠাকুরবাড়ির রান্না থেকে রবীন্দ্রনাথ ঠাকুরের একটা প্রিয় খাবার পটল ভাপা তৈরি করেছি।
-
ভাপা পটল(bhapa portal recipe in Bengali)
#ebook2জামাইষষ্ঠীগরমের মধ্যে পটল একটি অনবদ্য খাবার।জামাইষষ্ঠীর দিন অনেক রকমের রান্না থাকে পাথরঘাটা বানানো সহজ আর তাড়াতাড়ি হয়ে যায় আর খেতেও টেস্টি হয় তাই আমার মা জামাই ষষ্ঠীর দিন এই পটল ভাপা বানিয়ে থাকেন।
-
পটল ভাপা (Potol bhapa recipe in Bengali)
#GA4 #week26এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি পটল শব্দটি বেছে নিয়ে বানালাম পটল ভাপা। এটা খেতে খুব দারুণ ভাত রুটি দুটোর সাথেই খুব ভালো লাগে।
-
পটল-ভাপা (Potol-Bhapa recipe in bengali)
#GA4#week8এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি steamed বা ভাপা বেছে নিয়েছি।নিরামিষ দিনের ভীষণ সুস্বাদু একটি পদ, আমার নিরামিষ প্রেমী বন্ধুদের জন্য।তাহলে, আসুন আর দেরি না করে দেখে নেওয়া যাক আজকের আমার রেসিপিটি।
-
পটল পোস্ত (potol posto recipe in bengali)
#নিরামিষ আমি বানিয়েছি পটল পোস্ত এটি খুব সহজ একটি রেসিপি আর খেতে ভীষণ সুস্বাধু হয় সবারই ঘরে প্রায় এটি তৈরি হয়
-
চিংড়ি ভাপা (Chingri bhapa recipe in Bengali)
#GA4 #week18এই সপ্তাহের ধাঁধাঁ থেকে আমি ফিস শব্দটি বেছে নিয়ে চিংড়ি ভাপা বানিয়ে নিয়েছি।
-
তেল পটল (tel potol recipe in Bengali)
#GA4#week26এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি পয়েন্ট গাউড বা পটল শব্দটি বেছে নিয়েছি আর বানিয়ে ফেলেছি তেল পটল।
-
তিল পটল (Til potol recipe in bengali)
#ebook06#week3আমি ধাঁধা থেকে পটল বেছে নিলাম
-
ছানা পটল ভাপা(chana potoler bhapa recipe in Bengali)
#GA4#Week26এবারের GA4-এর ধাঁধার উত্তর থেকে আমি পটল বেছে নিয়েছি। পটল দিয়ে বিভিন্নরকমের তরকারি হয়। কিন্তু এই পটল ভাপা গরম ভাতের সঙ্গে জাস্ট জমে যায়।
-
পটল ডিমের ডালনা(Potol dim er dalna recipe in Bengali)
#ebook06#week3এই সপ্তাহের পাজল বক্স থেকে আমি পটলের তরকারি বেছে নিয়েছি। আর আমি এই ডিম পটলের ডালনা বানিয়েছি।
-
পনির ভাপা (Paneer Bhapa recipe in bengali)
#KRC2এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে পনীর ভাপা বেছে নিলাম।
-
পটল চিংড়ি (potol chingri recipe in bengali)
#ebook06#week3আমি মিস্ট্রি বক্স থেকে পটলের তরকারি বেছে নিলাম।
-
পটল ভাজা(potol bhaja recipe in Bengali)
#GA4#Week26 এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি পটল বেছে নিয়েছি
-
পটল পোস্ত (Potol posto recipe in Bengali)
#ebook06#week10আজ আমি পটল পোস্ত বানালাম। এটা খুব সাধারণ রান্না প্রায় সব বাঙালির ঘরেই হয়। এটা একটা সাইড ডিস হিসেবে থাকে আমাদের খাবারে কিন্তু দেখা যায় এটাই মেন হয়েযায় পরে কারণ এটা খেতে এতটাই সুস্বাদু হয় যে সবাই খুব ভালো বাসে খেতে। আমাদের বাড়িতে সবাই খুব ভালো বাসে খেতে।
-
পটল ভাপা (Potol bhapa recipe in Bengali)
নিরামিষ খাওয়ার দিনে এইভাবে পটল রান্না করে খেয়ে দেখতে পারো বন্ধুরা গরম ভাতের সাথে খেতে খুব ভালো লাগে।
-
-
পটল ভাপা (Potal bhapa recipe In Bengali)
#পটলমাস্টারআমাদের রোজকার খাবার এর মধ্যে এটি একটি খাবার। অনেক রকম ভাবেই একে আমরা খাই। আমরা ভাপা ডিম, পনির, মাছ,মাংস সবাই খেয়েছি। তাই ভাবলাম পটল দিয়ে করলে কেমন হয়।
-
হিং পটল ভাজা(hing potol bhaja recipe in bengali)
#GA4#Week26এই সপ্তাহে ধাঁধা গুলির মধ্যে থেকে আমি পটল শব্দটি বেছে নিয়েছি
-
পটল বাটা (Potol bata recipe in Bengali)
#পটলমাস্টারআজ আমি আমার প্রিয় একটা রান্না পটল বাটা বানিয়েছি। এটা এতটাই সুস্বাদু যে এক থাকা ভাত এটা দিয়েই খাওয়া যায় আর কিছু লাগেনা। এটা একটু ঝাল ঝাল খেতে হয়। শুকনো ভাতেএর সাঠে মেখে বেশ ভালো লাগে। -
পটল পোস্ত (Potol Posto Recipe in Bengali)
#GA4#Week26Golden apron এর এই সপ্তাহের ধাঁধা মধ্যে পটল বেছে নিয়েছি।পটল পোস্ত একটি সাবেকি রান্না। মায়ের কাছে শেখা এই পদ দিয়ে গরম গরম ভাতে অমৃত সমান।
-
পটল ভর্তা (potol varta recipe in Bengali)
#ebook06#week3এই সপ্তাহের মিস্ট্রি বক্স থেকে আমি পটল বেছে নিয়েছি।
-
ভাপা ইলিশ (bhapa illish recipe in Bengali)
এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি ইলিশ ভাপা অপশনটি বেছে নিলাম
-
পটল পোস্ত(potol posto recipe in Bengali)
#GA4 #week26 ধাঁধাঁর থেকে আমি পটল বেছে নিয়েছি। গরমকালে পটল ঝিঙে পোস্ত খেতে খুবই ভালো লাগে আর নিরামিষ দই পোস্ত হবেই হবে তাই আমি এই রেসিপিটি দিলাম।
-
পটল পোস্ত (potol posto recipe in bengali)
#ebook06#week10দশম সপ্তায় ধাঁধার উত্তর থেকে আমি বেছে নিয়েছি পটল পোস্ত।
-
-
সর্ষে পটল (Sorshe potol recipe in Bengali)
#GA4 #week26এই সপ্তাহের পাজল থেকে আমি পটল বেছে নিয়েছি।
-
দই সর্ষে পটল(Doi sorse potol recipe in bengali)
#GA4#week26এই সপ্তাহের ধাঁধাঁ থেকে আমি পটল বেছে নিলাম।নিরামিষ দিনে পটলের এই রান্না টা খুব ভালো লাগবে -
ইলিশ ভাপা (Ilish bhapa recipe in Bengali)
#KRC2আমি "ভাপা" শব্দটি বেছে নিয়েছে আর বানিয়েছি ইলিশ ভাপা
More Recipes
- 🥬 সুস্বাদু করলা ভাজি || Korola Bhaji || Bitter Gourd Stir Fry (Bengali Style)
- 🐟 মুখে লেগে থাকার মত কাতল মাছের ঝুরা | Telapia Macher Jhura | Bengali Fish Bharta Recipe
- পটলের ঝোল | Patoler Jhol | সহজে রান্না করা সুস্বাদু নিরামিষ তরকারি
- শিরোনামঃ ডিম খিচুড়ি ভুনা (dim khichuri vuna recipe in Bengali)
- পারফেক্ট কচুরি সব্জি একেবারে দোকানের মতো
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/15091793
মন্তব্যগুলি (6)
Hi dear 🙋
Your all recipes are superb.You can check my profile and do like and comment if u wish😊😊