โตเกียวกรอบนมข้น

julapa
julapa @julapa
แชร์

ส่วนผสม

  1. แป้งโตเกียว
  2. ไข่ไก 1 ฟอง
  3. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 70 กรัม
  4. แป้งมันสำปะหลัง 15 กรัม
  5. ผงฟู 1/2 ชช
  6. น้ำตาลทราย 40 กรัม
  7. น้ำปูนใส 40 กรัม
  8. นมข้นจืด 50 กรัม
  9. น้ำมัน 1 ชต
  10. เกลือเล็กน้อย
  11. กลิ่นวานิลลา 1/2 ชช
  12. เนยทาโตเกียว
  13. เนยเค็ม ตามชอบ
  14. นมข้นหวานตามชอบ

วิธีทำ

  1. 1

    ส่วนผสม

  2. 2

    นำส่วนผสมทั้งหมดใส่รวมกัน แล้วผสมให้เข้ากัน จากนั้นนำกระชอนมากรองแป้งที่ผสม

  3. 3

    จะได้แป้งแบบนี้

  4. 4

    ตั้งกระทะให้ร้อน ทุกครั้งที่ทำหลังเสร็จต้องเช็ดกระทะให้สะอาดก่อนลงแป้งใหม่ทุกครั้ง

  5. 5

    ทาเนย ทานมข้นหวานลงไป

  6. 6

    ถ้าแป้งเป็นที่น้ำตาล แซะขึ้นพักทิ้งไว้ให้หายร้อนนำใส่กล่องได้เลย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
julapa
julapa @julapa
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน