Helado cremoso en 5 minutos 🍦

Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España

Uno de mis postres veraniegos, saludables y deliciosos. Se prepara en 5 minutos, empleando restos de ingredientes de otras preparaciones. En mi nevera tenía queso mascarpone (quedaba una cucharadita colmada en el envase), un puñado de arándanos congelados, unas cuantas mitades de nueces, y algunas cositas más que aproveché para elaborar este postre individual. Y lo mejor de todo es que no tuve que ensuciar ningún recipiente para prepararlo porque lo hice en el mismo envase del queso. Lo congelé tapado, medio día, ya que lo preparé antes de irme a trabajar, por la mañana temprano, y lo disfruté de postre al mediodía 😋
Mi Misión 2 #porunmundomejor
#menúsemanal

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Ingredientes

5 minutos
1 ración
  1. 1plátano
  2. 1 cucharaditacolmada de queso mascarpone
  3. 1 puñadoarándanos enteros congelados
  4. 1 cucharaditacoco rallado
  5. 3-4 mitadesnueces
  6. 2 cucharadasnata líquida para montar
  7. 1 trocitopequeño de chocolate 72% con arándanos y sésamo

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Pelar el plátano, cortarlos en rodajas y ponerlo en el envase con el queso. Pisarlo un poco mezclándolo con el queso.

  2. 2

    Agregar las nueces en trocitos, el coco rallado y mezclar ligeramente.

  3. 3

    Verter la nata líquida y mezclar.

  4. 4

    Agregar los arándanos y mezclar dando dos vueltas nada más.

  5. 5

    Adornar con trocitos pequeños de chocolate, tapar el pstre y congelar.

  6. 6

    Retirar del congelador y a disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España
Hacer pequeñas cosas con gran amor.
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