Croissants caseros con dos sabores

He usado mi masa casera de croissants salados, la tenéis en mi pagina han quedado deliciosos, los he rellenado unos con sobrasada mallorquina y mermelada de Cava y otros con queso provolone al orégano a la plancha, una delicia.

Instagram 🍓 JulietsSweetCreations 🍓 sígueme para ver más recetas, vídeos y fotos 💕Esta receta es muy parecida a la trenza de chocolate rellena que publiqué en pascua 🐣Esta vez mi madre y yo hemos optado por darle a la masa la forma de mini cruasanes y rellenarlos con mermelada de frambuesa, de naranja y con chocolate🍊🍫

Tenia muchas ganas de hacer croissant caseros, pero tenia que encontrar un día con mucho tiempo para prepararlos y ya lo encontré y también la receta, que después de mirar muchos vídeos y ver páginas, elegí la web de cocinandoconcatman.com, esta muy bien explicado y los croissant riquísimos. Con las cantidades de esta receta salen unos 12-15 croissant y con el tiempo que lleva hacerlos, podéis congelar los que no vayáis a comer, justo antes del último levado, en bolsas de plástico o papel film y el día que los vayáis a comer, lo sacáis la noche anterior y lo dejáis tapado dentro del horno con un paño por encima, para que leven y antes de hornearlos, los pintáis con huevo y los horneáis. La masa siempre tiene que estar fría, si vierais que cuando estiráis la masa sale mantequilla, meterla de nuevo en la nevera para que se enfrié, también podéis meterla en el congelador unos minutos. Empezamos.

Primera toma de contacto con esta pieza de bollería que tanto me apasiona.Empiezo a experimentar con una receta sencilla, y la verdad es que he quedado muy contenta con el resultado.#HoySoyPanadero#DelantalGlobal2024

Comida de Marruecos

La receta de hoy croissants caseros salados muy ricos, de una manera sencilla y rápida#dominó

Ésta receta la ví en el canal de "Anna recetas fáciles" y hoy la he hecho por primera vez y repitiré seguro porque salen muy buenos y son muy fáciles de preparar y además los haces con tan sólo 3 ingredientes.

Los croissant son los bollos preferidos en casa, siempre es una odisea conseguir comprarlos de calidad, y los que ganan con diferencia son los tipo "manolitos" pero son caros y difícil de adquirirlos, recuerdo los que mi amiga Gema traía de un horno de Algete, deliciosos. Había hecho alguna vez con placas de hojaldre compradas, pero el sabor con estos de hojaldre casero es incomparable. Se aconseja empezar el día anterior, porque eso sí, se necesita tiempo, paciencia y cariño

Siempre que he consultado recetas de croissants de chocolate, he visto que usan crema de chocolate. Hoy he decidido probarla con pequeños trozos de chocolate. ¡No han sobrado!

Otra versión en las cantidades, ingredientes, técnicas y tiempos. Esta vez he hecho unos croissants de medida más pequeños.

Esta receta es de cocina para todos y un día vi su video y al ver que lo explicaba tan bien y tan fácil, me atreví a hacerla. No lo tenía del todo claro, ya que antes la había echo alguna vez con otras recetas pero no me había salido tan bien, pero con esta receta y estos pasos salen espectacular! Muchas gracias Mery! Aquí os explico los pasos pero os recomiendo que si se animáis a hacerla veáis el video ya que se ve todo súper fácil. Espectaculares

Ayer preparaba para merendar estos bollitos caseros que quedaron muy muy ricos. Es todo con productos sin lactosa incluida la mantequilla de los croissants.¿Te apuntas? Te dejo las recetas que son muy sencillas.Feliz día!! 😘😘

Es la primera vez k los hago y me han salido muy bien pero compré el hojaldre redondo en vez de el cuadrado con el cuadrado fueran salido más croissant

Una versión rápida y más sencilla de hacer croissants . Obviamente no van a quedar igual que los de pastelería con el hojaldre fermentado . Pero para una merendola si se quiere hacer la masa casera sin complicarse y sin engorros está muy bien .

Esta mañana he querido sorprender a la familia con unos deliciosos croissants recién hechos. Son muy sencillos y relativamente rápidos de hacer y el olorcito que sale de la cocina es el mejor de los despertares. Ideales para compartir en cualquier ocasión, nosotros los hemos disfrutado a lo grande mientras le hemos dado los últimos retoques al Belén de casa. ¿Os apetece uno?

Estos croissants gustan mucho en casa para cenar sobre todo en invierno asi calentitos; la verdad que llenan bastante y lo bueno es que se tarda muy poquito en hacerlos, los puedes tener listos a falta del horneado y hacerlo en el ultimo momento, con lo que son muy practicos.

Estos croissants se preparan muy rápido y salen buenísimos. Todo ha empezado porque esta mañana en la facultad nos han cobrado (Creemos que mal) por el desayuno una pasta y he dicho mañana yo llevo croissants, una compañera ha dicho yo 2 tabletas de chocolate y así tenemos almuerzo jejeje. Así que aquí están los croissants fáciles, baratos y riquísimos.

Con la masa de hojaldre de mantequilla quedan divinos!!!

Quería aprovechar una lámina de hojaldre que tenía en la nevera desde hace una semanas y se me ocurrió hacer unos croissants dulces con manzana para probar algo nuevo. El resultado es una merienda saludable, sabrosa y atractiva a la vista.

Me encanta la repostería y experimentar, así que pensé, y si.... presionamos la masa de hojaldre contra una mezcla de azúcar blanco y canela que carameliza al hornear...Y si los relleno con la mermelada de manzana que hice el otro día... Un desayuno #familiar muy #dulce

"Croissants de carne" es el título que ha puesto mi sobrina Carmina de la Carniceria Artesana Miralles, a este producto entre tantos que está innovando. Podréis pensar que es una receta muy sencilla, pero es lo que se vende hoy me contaba mi sobrina. Se ha acabado de comprar chuletas de cerdo, costillas, bistec de ternera etc...la gente quiere productos preparados (Hamburguesas, Rolling, rellenos, empanados...) que sea sacar de la bolsa de la compra y directo a la plancha o al horno (ésta al horno y guarnición de pimiento asado que tenía en la nevera). La escusa, motivo, falta de tiempo, otros jobis, no querer aprender a cocinar, vida más fácil, no perder tiempo cocinando ni ensuciar más de lo debido.Lo cierto es que las carnicerias, pollerias, o inventan productos preparados o no venden un gramo. De todos modos, estoy contento de haber preparado y publicado 1.000 recetas tradicionales de siempre, para que no se olvide, la gran cocina de nuestras madres y abuelitas. GXL.

Fáciles de hacer y riquísimos, se hacen en un momento y listos para el desayuno o la merienda, solos están muy ricos pero rellenos están de rechupete!!!!!!!

Estos croissants gustan mucho en casa para cenar sobre todo en invierno asi calentitos; la verdad que llenan bastante y lo bueno es que se tarda muy poquito en hacerlos, los puedes tener listos a falta del horneado y hacerlo en el ultimo momento, con lo que son muy practicos.

Madre mía como están estos croissants, tan suaves y deliciosos, con un toque a caramelo maravilloso. Son tan húmedos y están tan buenos que es imposible comerse uno solo. Simplemente deciros que no saben como los de hojaldre, si no que saben más bien como bollitos de leche o medianoches.

Receta para hacer unos buenos croissants caseros rellenos de crema de cacao . Fácil y para toda la familia

Receta de aprovechamiento total. De cuando hago croissants y no quedan del todo bien. No se tira nada.

¡Feliz Pascua! 🐣 Como no podía ser de otra manera, este año he vuelto a hacer mis cruasanes caseros para estas fechas tan especiales. También como ya es tradición pintamos algunos huevos 🥚🎨Es una receta fácil de hacer pero requiere paciencia, entre dejar reposar la masa el tiempo suficiente y “jugar” a darles forma a los cruasanes. Si no sois muy mañosos no os preocupéis, también podéis hacer un pan trenzado con la masa en vez de mini cruasanes, sale delicioso igual 😋🌸Si queréis ver un pequeño vídeo rápido de cómo se prepara lo encontraréis en mi instagram: “ mimundocaotico ”