🧀 Tarta de queso de tetilla y membrillo 🧀

Lara Aragon " El SARAO DE LARA"
Lara Aragon " El SARAO DE LARA" @cook_002785
Madrid

Esta tarta la prepare para un temático gallego que prepare en mi local y gusto muchísimo, es pir eso que os la traigo para este #weekendtour
Toda la cremosidad y sabor del queso gallego de tetilla y el dulce más natural con el membrillo.

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Ingredientes

1 dia
8 y 12 raciones
  1. Base de Galleta
  2. 1 paquetegalletas digestive
  3. 150 gmantequilla o margarina derretida
  4. Crema de la tarta
  5. 500 gqueso de Tetilla
  6. 2huevos
  7. 200 gazúcar
  8. 4 hojasgelatina
  9. 250 mlleche templada
  10. 200 mlnata para montar
  11. Para adornar
  12. Membrillo
  13. Necesitamos
  14. 22 cmMolde desmontable
  15. Robot de cocina o batidora

Paso a paso

1 dia
  1. 1

    Preparamos la base con galleta y mantequilla o margarina y llevamos al congelador hasta terminar la preparación.

  2. 2

    Ponemos la leche en un recipiente del tiempo o templada y añadimos 4 láminas de gelatina hasta que la necesitemos.

  3. 3

    Troceamos el queso y llevamos a nuestro robot de cocina.

  4. 4

    Añadimos los huevos, el azúcar, la nata y la leche con la gelatina y batimos hasta que todo esté bien integrado.

  5. 5

    Llevamos toda la noche a la nevera para que solidifique y al día siguiente adornamos con membrillo a nuestro gusto y trocitos de queso.
    Ya solo queda disfrutar mucho.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Lara Aragon " El SARAO DE LARA"
Madrid
Soy mama a tiempo total, payaso a tiempo parcial y amante de la cocina en todas y cada una de sus facetas, durante muchos años viaje por diferentes lugares del mundo primero por el trabajo de mi padre y luego por el mio.Nacida en Buenos Aires "ARGENTINA", hija de Español y Boricua mi mundo esta lleno de colores, risas, música y mucho saborrrr. Espero Disfrutéis de mis recetas.
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