Tarta de queso
Laura Cano @lalacano
Tarta de queso sin horno, una receta ideal para quienes no se llevan bien con el horno.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar la base de galletas con mantequilla. Yo añadí una cucharada de canela en polvo. Reservar en la nevera.
- 2
Hidratamos la gelatina en agua fría. Montamos la nata junto al azúcar y añadimos el queso crema mientras seguimos batiendo. Disolvemos la gelatina en un dedo de leche caliente e incorporamos a la mezcla de queso y nata. Reservamos en la nevera mientras hacemos el coulis de fresa. Dejar reposar de un día para otro.
- 3
Desmoldar con cuidado pasando una espátula por las paredes y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Cano le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Lorquina de nacimiento, principiante entre los fogones y la repostería, intento hacer de la cocina algo fácil, divertido y sabroso.
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