Tarta de queso con dulce de mebrillo

Charic
Charic @charic
España

Tarta con base de galletas rellena de una crema de queso y encima dulce de membrillo.
Rica tarta con una terminación peculiar.

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Ingredientes

50 minutos
6 raciones
  1. 750 cc.leche
  2. 2 sobrescuajada
  3. 4huevos
  4. 8quesitos del caserio
  5. 125 gr.azúcar
  6. 100 gr.dulce de membrillo

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Empiezo poniendo en el vaso de la batidora los huevos con el azúcar, y bato unos dos minutos. En otro bol ponemos la leche con los dos sobres de cuajada para disolver.

  2. 2

    Solo queda añadirlo a al vaso-batidora e incluir los ocho quesitos. Batir todo muy bien durante 5 minutos.

  3. 3

    En un molde de tarta ponemos la base con la mantequilla y las galletas muy picaditas. Ponemos al horno primero la base 5 minutos y luego volcamos el resto y ya ponemos 15 minutos más.

  4. 4

    Le pondremos por arriba el dulce de membrillo liquido y lo ponemos en el frigo hasta que cuaje.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Charic
Charic @charic
España
Hola soy Chari si te gustan mis recetas puedes cocinarlas, os van a encantar 😊
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