Tarta de queso 🧀

The Blondie Kitchen | Silvia
The Blondie Kitchen | Silvia @theblondiekitchen
Barcelona

Y lo mejorcito de todo: puedes comértela nada más sacarla del horno porque sale tal cual la ves en la foto 🙌🏼

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Ingredientes

1 hora 30 minutos
8 raciones
  1. 600 gramosqueso crema (tipo Philadelphia)
  2. 100 gramosnata para cocinar
  3. 150 gramosazúcar
  4. 4huevos
  5. chorritoesencia de vainilla

Paso a paso

1 hora 30 minutos
  1. 1

    Empieza batiendo con unas varillas el queso, el azúcar, la vainilla y la nata.

  2. 2

    Cuando lo tengas añade los huevos y vuelve a batir.

  3. 3

    Moja un trozo de papel de horno (sin miedo, que quede bien remojado), escúrrelo con las manos y cubre el molde (el mío es de 15 cm).

  4. 4

    Añade la mezcla en tu molde y ahora un paso importante: mételo dentro de otro recipiente más grande con agua caliente para ponerlo al baño María.

  5. 5

    Introdúcelo todo en el horno precalentado a 180 grados durante una hora. Apaga el horno y deja la tarta dentro una media hora aproximadamente.

  6. 6

    Sácala y llévala a la nevera si quieres comértela fría, yo no he podido esperar 🤫

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

The Blondie Kitchen | Silvia
The Blondie Kitchen | Silvia @theblondiekitchen
Barcelona
Me encanta experimentar en la cocina y descubrir nuevas recetas que me hagan ilusionarme cada día más con este mundillo gastronómico ✨¡Recetas sin complicaciones, deliciosas y con lo que tienes por casa! ¿Me acompañas?🚀¡Por cierto! Estoy en Instagram como @theblondiekitchen 👩🏼‍🍳
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