Involtini primavera
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Bigmama's kitchen“Dovevo assolutamente provarli in friggitrice ad aria.buonissimi e leggeri.#cooksnapmania” -
Anna Vella“Ciao Raffaella ecco il mio #cooksnap per te! Un pò in ritardo. Davvero uno spettacolo questi involtini. I miei sono alle verdure. Grazie per invogliarci a fare e sperimentare sempre cose nuove.❤” -
Sweetdora_bakery“Avevo già gli involtini primavera tra le mie ricette ma ho voluto provare cuocerli al forno come da tua indicazione... e la pasta fillo l’ho fatta io ! 😉Questi involtini sono con un ripieno di sola verdura . Grazie Raffaella ! 🥰” -
Elodia“Ciao Raffaella!Avrei voluto partecipare all’evento “involtino lover” ma purtroppo per me ci è voluto più tempo per preparare la mia versione… ma immensa la soddisfazione di prepararli in casa di sana pianta!Faticosi e non semplicissimi da realizzare ma sicuramente DELIZIOSI!Ho usato farina di farro ed eliminato la soia!Intanto ecco il mio #cooksnap… la ricetta (un po’ elaborata!) seguirà nei prossimi giorni!Grazie! 🧡😘” -
Paola Catalano“Ecco i miei involtini primavera cotti in forno ... Strepitosi .. grazie per i tuoi consigli 😍#raffaella #cooksnap” -
Caterina Martinelli“I miei involtini primavera grazie Raffaella”
RK @rlk2021
Alzi la mano chi ama gli involtini primavera 🙋♀️
Quante volte però, seppur un piatto ci piace, non abbiamo mai provato a cucinarlo a casa?
Questo è il momento giusto di provare! Facili, veloci, da farcire a piacimento (ebbene si, posso diventare anche involtini di riciclo).
Provate i miei involtini primavera e ve ne innamorerete 😍❤️
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Tritiamo finemente la carne scelta (maiale o pollo), in una pentola antiaderente mettiamo l'olio di sesamo e quando sarà caldo, facciamo rosolare la carne.
- 2
Puliamo il cavolo cappuccio, la carota, la zucchina, la cipolla, lo zenzero e tagliamo il tutto a listarelle. Aggiugniamo le verdure alla carne.
- 3
Nella padella, aggiungiamo l'aglio tritato, il sesamo, il sale e la salsa di soia e facciamo cuocere per 10 minuti con il coperchio. Togliamo il coperchio e lasciamo asciugare per bene il tutto. Il ripieno dovrà essere bello asciutto, altrimenti andrà a bagnare la salsa fillo e farete fatica a friggere l'involtino.
- 4
Dopo aver lasciato raffreddare per qualche minuto il ripieno, andiamo a tagliare in rettangoli i fogli di salsa fillo, con la marca che uso io, escono due involtini medi per ogni foglio.
- 5
Tenere il rettangolo di fronte a voi per la parte della lunga, posizionare una quantità media di ripieno a 6/ cm dal bordo, inumidire i lati con un pochino d'acqua (mi raccomando ce ne vuole poca) e piegare la parte sotto sul ripieno, facendo aderire l'estremità appena sopra il ripieno.
- 6
Inumidire ancora la parte asciutta che abbiamo rimboccato sul ripieno e piegare verso il centro i due lati, destro e sinistro.
- 7
A questo punto arrotolare su se stesso l'involtino, inumidire l'ultimo lembo di chiusura e il gioco è fatto.
- 8
In una pentola antiaderente, portare a temperatura dell'olio di semi di girasole. Gli involtini non devono esserne coperti, ve ne baserà una quantità sufficiente da arrivare a metà involtino. Quando l'olio sarà caldo, immergere gli involtini e lasciarli dorare su entrambi i lati, ci vorranno 30 secondi per lato.
- 9
Volendo, si possono cuocere anche in forno, basterà spennellare dell'olio di oliva sulla superficie dell'involtino e infornare per 20 minuti a forno ventilato, ad una temperatura di 180 gradi.
- 10
Una volta cotti, adagiateli su della carta assorbente e poi spostateli in un piatto, accompagnati da questa fantastica salsa agrodolce:
https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/15099769-salsa-agrodolce-cinese
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Involtini primavera 🥕🥒🥦
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Involtini primavera
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Involtini primavera di pasta fillo ❤️
Questi involtini li ha fatti mio marito e devo dire che sono venuti davvero buoni.ci ha messo tanto amore e impegno soprattutto perché era la prima volta che li ha fatti 👍❤️
Involtini primavera
Ecco la mia versione degli involtini primavera di #RaffaellaLocatelli
Profiteroles al limone
Fresco, sfizioso e uno tira l'altro.... ecco a voi il profiteroles al limone...nudo😂😂
Falsi involtini primavera al forno
Ricetta vegana molto golosa per quando si ha voglia di un ricordo d'oriente. Le verdure all'interno possono variare, vanno benissimo anche quelle avanzate da altre preparazioni.
Involtini vitnamiti
Amo sperimentare ricette di altre nazionalità..... Ho provato a fare gli involtini vitnamiti, accompagnati ad una salsa piccante.....Li ho provati con le verdure, spaghetti di riso, riso venere e gamberi .... sono stati graditi dai miei figli.......#Involtinivitnamiti#verdure#salsapiccante#spaghettidisoia#risovenere#gamberoni#cooksnap@lafarfallaglutenfree#fattierifattiamodomio
Involtini primavera
Voglia di cinese.......
mamma chef 
Involtini primavera fusion
Oggi condivido con voi una ricetta per riciclare in modo alternativo la sfoglia per la lasagna, chi mi segue sa che io sono un appassionata di ricette riciclo. Puoi seguire il mio canale telegram se ti fa piacere e vuoi rimanere connesso a tutte le nuove uscite t.me/sharon_betti91oppure puoi fare parte della mia community whatsapp tramite questo link https://chat.whatsapp.com/BgyAmMCDhYLDiuGABAtTmE#INVOLTINI#VERDURE#FRITTO
Involtini primavera in friggitrice ad aria
Buonissima alternativa agli involtini fritti. Sono fragranti e leggeri.Ottimi anche per chi segue una dieta.
Involtini primavera con maiale e verdure
un involucro di pasta croccante che racchiude un ripieno di carne di maiale e verdure a julienne saltate e insaporite con salsa di soia, zenzero e peperoncino!
Involtini di verdure
Ottimi e facili da preparare....basta preparare una pastella molto fluida e senza grumi e poi utilizzare una padella antiaderente. Un velo sottilissimo e farcire con verdure a julienne.... Un minuto di frittura e poi saranno pronti all'assaggio....#involtini#verdure#dispensadisettembre#cenaveloce#fattierifattiamodomio
Involtini primavera con salsa agrodolce
prima volta in assoluto che li preparo e sono venuti buonissimi
Polpo grigliato con patate prezzemolate pesto di menta e maionese di polipo
Altre ricette consigliate
https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/15099653
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