লুচি আলুর তরকারি(luchi alur tarkari recipe in bengali)

Priyanka Dutta
Priyanka Dutta @cook_24610957

লুচি আলুর তরকারি(luchi alur tarkari recipe in bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

২৫ মিনিট
  1. ৩ টে আলু
  2. ১চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  3. ৩ টে কাঁচালঙ্কা
  4. ১/৪ চা চামচ কালোজিরে
  5. স্বাদমতোনুন
  6. পরিমাণ মতো এলাচ,দারচিনি,গোলমরিচ গুড়ো করে,১ /২ চা চামচ মশলা
  7. প্রয়োজন অনুযায়ীতেল
  8. লুচির জন্য
  9. ১ কাপ ময়দা
  10. ১ চিমটি নুন
  11. ১ চা চমচ তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

২৫ মিনিট
  1. 1

    কড়াইতে তেল গরম করে কালোজিড়ে কাঁচালঙ্কা ফোড়ন দিয়ে আলুগুলো হলুদ নুন দিয়ে ভেজে নেবো,এরপর মশলা দিয়ে ভেজে জল দিয়ে আলু সেদ্দ্য হলে কিছু আলু স্যাম করে নামিয়ে নেবো।

  2. 2

    ময়দা তেল নুন দিয়ে ময়ান দিয়ে জল দিয়ে মেখে নেবো,এরপর লেচি কেটে নেবো,বেলে নেবো।

  3. 3

    কড়াইতে তেল গরম করে ভেজে নেবো।এরপর নিজের মতো করে পরিবেসন করবো।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Priyanka Dutta
Priyanka Dutta @cook_24610957

Similar Recipes