ซุปรากบัวกระดูกหมู

น้ำซุปกระดูกที่หอมหวาน กับซี่โครงที่ตุ๋นจนเปื่อยต้อนรับมื้อเช้า เป็นอะไรที่แม่ผมชอบมาก ยิ่งถ้าเป็นกระดูกอ่อนที่ตุ๋นจนกัดขาดง่ายๆ แม่ผมกินได้ทั้งวัน วันนี้เลยมาลองแบบสูตรเข้มข้นกัน ทำง่ายมาก มาดูกันเลย

สามารถทำเป็นน้ำซุปข้าวต้ม น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวได้นะคะ แต่ต้องใส่น้ำตาลกรวด น่าจะเพิ่มความกลมกล่อมได้มากกว่านี้

สูตรนี้รับประทานร้อนๆอร่อย #5000มื้อให้น้อง

มีซี่โครงหมูกับเนื้อหมูเหลือจากทำหมูกระทะ ไม่รู้ทำเมนูอะไรเลยใส่รวมๆ กัน เป็นซุปกระดูกหมูไปเลยค่ะ😁😁

อากาศเย็น ทานซุปร้อนร้อน พร้อมสารอาหารครบถ้วน อยู่บ้านห่างไกล COVID19

เดิมตั้งใจจะทำสตูว์ ถึงเวลาจะทำ กลับคิดถึงซุปมันฝรั่ง ดูวัตถุดิบที่จะใช้ทำก็ไม่ได้ต่างกันมาก เลยเปลี่ยนใจทำซุปมันผรั่งเอาไว้ซดร้อนๆ ทานแทนก็แล้วกัน ส่วนเมนูสตูว์ ผมขอติดไว้ก่อนรอบหน้าก็แล้วกันนะครับ

ถ้าชอบทานก๋วยเตี๋ยว เกี๊ยวน้ำ ข้าวต้ม ต้องเคี่ยวน้ำซุปอร่อยไว้ทานเอง

เด็กแรกเกิดจนถึงอายุ 6-7 ปี มักจะไม่สบายบ่อย เพราะภูมิต้านทานยังไม่แข็งแรงมากพอ และทีื่สำคัญเวลาไม่สบาย อาหารที่ลูกต้องกินควรเป็นอาหารอ่อน เช่น ก๋วยเตี๋ยวหรือข้าวต้ม แต่จะทำอย่างไรให้อาหารจืดๆ นั้นมีรสชาติหวานตามธรรมชาติ แถมไล่หวัดได้ด้วย ก็ต้องเริ่มที่น้ำซุป โน้ตเลือกซุปกระดูกหมู เพราะลูกจะได้แคลเซียมจากกระดูกด้วยค่ะ เคี่ยวๆๆ จนน้ำเป็นสีเหลืองทอง มีรสหวาน ทำแล้วใช้ไม่หมดในคราวเดียว ก็แช่ฟรีซได้ค่ะ อ่ะ...ไปดูกันดีกว่าว่ามีอะไรบ้าง

พอดีมีข้าวเย็นเหลือเลยเอามาต้มใส่เกลือกับผักโขม อาหารอ่อนๆย่อยง่ายค่ะ #ครัวผจญภัย

จริงๆทำซุปทานค่ะ แต่ว่าอยากทานก๋วยเตี๋ยวด้วย ก็เลยลวกเส้นเล็กใส่ค่ะ ซดน้ำซุปกระดูกหมู ปรุงรสอ่อนๆสัมผัสรสแบบธรรมชาติก็รู้สึกได้บำรุงร่างกายยังไงไม่รู้ 55

#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายกำหนดเอง#easybreakfastideas"White Radish Porridge with Pork Ribs &Dried Squid Soup"ครั้งแรกที่ลองทำน้ำซุปปลาหมึกแห้ง แล้วค้นพบว่าเป็นการทำน้ำซุปที่ง่าย ไม่ต้องใช้เครื่องปรุงเยอะ แต่รสชาติกลมกล่อมมาก เหมาะสำหรับเป็นเมนูมื้อเช้าหรือจะเป็นมื้อเย็นค่ำๆ ก็ดีงามค่ะ😊Credit: ได้ไอเดียจากเมนูโปรดของเพื่อนสนิท😉