Tapeo rápido

recetita buena para picotear !! se puede hacer con menos ingredientes segun para las personas que sean si sois menos de todo la mitad.

Bonito con pimientos asados, sardinas con tomate y presa ibérica. Otra opción de tapeo que recuerda al picoteo que te sirven los bares con la cervecita 🍻🍺🍻🍺🍻🍺🍻🍺#delantaldorado #weekendreto

Esta receta es ideal cuando de repente te llegan invitados a casa y no tienes qué ponerles!

#recetasplisplas#menusemanalEl pulpo es un plato que siempre me saca de un apuro. Ya os he contado en otras ocasiones que compro una marca en concreto que lo cuecen perfecto y si además puedes preparar un puré de patatas al microondas tienes una receta exprés de las que te chupas los dedos 😆😆😱😱🥳🥳Feliz día!! 😘😘❤️❤️

si quereis saber la receta de los chorizos que aparecen en la foto ,salen en mi listado de recetas. Especial para picotear estas navidades en familia .

#AdornaelarbolUna idea mía que puse para cenar a mi familia y triunfó

Los orígenes de la tapa tendrían lugar en Cádiz, durante una visita del rey Alfonso XIII. En uno de sus descansos rutinarios, el rey pidió una copa de Jerez. El viento soplaba fuerte ese día y el camarero encargado de servir la copa, temiendo que el vino se llenara de arena, colocó una loncha de jamón sobre la copa a modo de “tapa”.El rey Alfonso XIII pidió explicaciones sobre el aspecto de la copa. Tanto gustó la idea, que los siguientes vinos los pidió con la misma “tapa” para la copa.#DelantalGlobal2024 + #AlricoTapeo

Tengo que decir que la idea fue de mi marido y lo preparamos entre los dos.

#weekendreto#tapasencasa#comersano

Muy rápido. No te das cuenta, vas comiendo y te llena!!—-#delantaldorado #mirecetario #weekendreto #cookpadmycook

Tapa gourmet original y fácil de hacer

Una idea de presentación

Antes de que nadie inventara el surimi con aspecto de pata de cangrejo, las mesas españolas ya lucían colas de langosta hechas a base de un pez que hace 30 años nadie quería, el "rape", no apareció en los recetarios de cocina españoles hasta la segunda década del siglo XX, siendo considerado incluso entonces un pescado de descarte, servía solamente para guisos y calderetas de pescadores que comían lo que no podían vender, poco a poco se fue haciendo conocido gracias a la sopa de rape malagueña o el guiso de rape a la catalana, y en 1945 el libro de cocina "Sabores" de Victoria Serra incluía ya el rape entre los ingredientes de la zarzuela de pescado, la bullabesa, el budín, las empanadillas o los canelones de pescado, su receta de "rape con salsa escarlata" (una mahonesa hecha con pimiento morrón) pide colocarlo sobre una fuente de manera que imite una cola de langosta.Fue en 1957 cuando se publicó la primera receta de rape disfrazado tal y como lo conocemos hoy, untado con pimentón, atado y cocido para que se asemeje a una langosta de relumbrón. Y no iba firmado por un cocinero profesional, sino por una tal María Marta Casado, señora de Ballester, a ella le debemos la fórmula que se perpetuó desde entonces, especialmente en los años 70 y 80.

Nos regalaron unas setas, llamadas esclatasangs porque tienen un zumo rojo oscuro ( esclata significa explota y sang significa sangre en valenciano) que son deliciosos!! Así que hoy, con los dos últimos he preparado mi almuerzo de media mañana. Pero con cualquier seta podríamos preparar esta tapa de muerte súbita! Y sólo tres ingredientes ..#dominó

Otro de los aperitivos familiares que en casa de mis suegros nunca falta es él salazón. Lo ponen con tomate trinchado, aceite de oliva bueno y un poco de sal ¡perdición!Con esta ensalada familiar o entrante familiar participo también en #memorias, del reto de aperitivos en familia y del tema Memorias familiares ¡espero os guste!

Cuando hice la pizza vegetariana me sobraron rodajas de calabacín. Mientras esperamos a que se hiciera la pizza seme ocurrió aprovecharlas de esta forma, y la verdad es que están riquísimas. No he puesto cantidades en los ingredientes porque depende de lo que se quiera preparar. También se puede preparar como plato entrante.

Siempre compro las tapas de tartas y las de empanadas sin tacc, pero se me quiebran al hacerles el repulgue y no me salen bien. Así que manos a la obra junté varias recetas y obtuve una genial. Me salió bárbara. Pruebenla.

Tu sabes de esas recetas que estas deseando hacer para guardar el paso a paso y de la implicación que llevas se te va la pinza y no lo haces.... pues eso es exactamente lo que paso con esta y con la presentación que le preparé me he decidido a ponerla aunque no esté con fotos paso a paso. Espero que con el buen sabor de boca que deja me perdonéis lo de las fotos jiji. Aaaaahhh y el nombre de la recetita es que me pareció que quedo tan "cuqui" que no vi mejor nombre para la receta

No es exacto, porque está tapa la tomaba en un bar cercano donde trabajaba mi madre. Al salir los sábados, a la hora del mediodía ya que a veces nos llevaba, pasábamos a tomar un refresco y el señor nos ponía una tapa de salchichas en salsa y con especias, pero era pequeña y sólo tengo recuerdos de paladar. Lo ideal es usar bockwurst y bratwurst. Como nunca las encuentro sin lactosa, usé las clásicas salchichas cocidas. Yo os pongo la receta con las salchichas originales.

La tradicional tarta pascualina abierta, use solamente una tapa de pascualina y así la tarta de verdura me quedo abierta, salio riquísima y super linda!!!

Esta receta me la dijo una amiga, no me ha salido muy bien pero con práctica irán saliendo mejor.

#buenavidafood #mirecetario No hay nada mejor en verano que las tapas y donde mejor las hacen es en Cádiz. Aquí van cinco típicas de la zona: papas aliñás, tortilla de camarón, boquerones en vinagre, langostinos con garbanzos y ensaladilla de pulpo

#tapeandoA veces no apetece hacer una cena clásica y nos gusta cenar de picoteo o tapas. En esta ocasión ha sido esta la cena de tapeando. En otra ocasión, ya pondré otras más elaboradas. 😉#porunmundomejor

Te sobra un trocito de pollo y no sabes que hacer con el ??Puede ser lomo o cualquier otra carneYa sabes una rica tapa para una fresca cervecita con los amigotes. #tapas

Hoy he pasado por la pescadería, y no he podido resistir la tentación de pararme y pedir unas cuantas cosas para cenar de tapeo. Y si además de ser mi perdición, son rápidas y sencillas, poco más puedo pedir.

Lo he llamado de pobres porque con 2 lonchas de jamon york, un poco de queso de untar, un poco de zanahoria en juliana y unos tronquitos de champiñones crudos y mini rebanadas de pan tostado. Nos han salido, 12 tapas.

Fácil, rápido, sencillo y económico

#retodecocina #tapas

Una tapa sabrosa y rápida de preparar en casa#elijococinar #aperitivoconconservas