ขั้นตอนการทำ
- 1
นำส่วนผสมส่วนที่ 1 มาปั่นรวมกัน (ลืมบอกใส่น้ำมันงาด้วย 1 ชต)
- 2
แล้วนำส่วนผสม ใส่ในถุงกับหมู นวดให้เข้ากันเล็กน้อย พักไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 1 คืน
- 3
นำหมูเข้าอบที่ 165 องศา 20 นาที พอครบ 20 นาที กลับด้าน คอยสังเกตดูถ้ายังไม่สุกอาจจะเพิ่มเวลาอีก (ของเราใช้หม้อ Air fryer)
- 4
คั่วงาขาว โปยกั๊ก อบเชย พอหอมเอาน้ำที่หมักหมูมาทำน้ำจิ้มต่อ เติม น้ำมันหอย เติมน้ำมันงา ชิมรส ตามชอบ..
- 5
นำมากรอง แล้วเอาตั้งไฟอีกครั้ง ใส่งาขาวลงไป เติม แป้งข้าวโพดนิดหน่อย ปิดไฟพร้อมเสิร์ฟ
- 6
เสร็จแล้วอร่อยมาก หมูนุ่ม 😋😋
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
หมูอบน้ำผึ้ง หมูอบน้ำผึ้ง
ลองชิมแล้วจะรู้ถึงความรู้สึกหวานหอมละมุน
-
-
หมูอบน้ำผึ้งราดพะเเนง หมูอบน้ำผึ้งราดพะเเนง
#ตั้งเป้าเราทำได้ ลองทำสิ่งใหม่ เกิดอยากลองเอาหมูอบน้ำผึ้ง ที่จะมีรสชาติที่หวานหอมมาลองทานคู่กับพะเเนงที่มีรสชาติเผ็ดกลางๆ พอลองนำมาทานคู่กัน รสชาติค่อนข้างสมดุล มีหวาน เผ็ดเเละเค็ม อยู่องค์ประกอบของจานๆ นี้ มีกลิ่นหอมๆ ของน้ำผึ้งเเละกลิ่นพริกแกงก็หอมมากเช่นกัน
-
-
-
-
-
-
ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง🍯 ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง🍯
อยากกินอะไรหวานๆ ที่ไม่ใช่ขนมต้องนี่เลย หอมน้ำผึ้งสุดๆ🍯
-
ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง
ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้งแบบจีน หอมน้ำผึ้ง เนื้อจะนุ่มฉ่ำ ด้านนอกจะมีซอสน้ำผึ้งเหนียวๆ เคลือบ อบออกมาแบบเกรียมนิดๆ อร่อยดีครับ ผมจะไม่อบจนเปื่อยแบบหลุดจากกระดูกนะครับ จะนุ่มแบบเคี้ยวอร่อย #เลือกทำกินเอง
-
ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้งในกระทะ ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้งในกระทะ
อยากทำอาหารง่ายๆ อีกสักเมนูที่ส่วนผสมไม่เยอะ แคลร์ได้ซี่โครงหมูมาสองเส้น ราคาไม่ถึง 170 บาท เลยเอามาทำหมูอบน้ำผึ้งเปื่อยๆ กินกับข้าวอร่อยดีค่ะ #ข้าวแกง
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15135523
ความคิดเห็น (3)
ขอบคุณข้อมูลจาก https://cookpad.wasmer.app
ขอบคุณสูตรจาก @aonaon ขอบคุณข้อมูลดีดีใว้ล่วงหน้านะครับ ขอบคุณครับ