আলুর চপ (Aloor chop recipe in bengali)
Suparna Bhattacharya @suparna_cookpad27
#shampabanerjee
নিরামিষ রেসিপি.সন্ধেতে মুড়ি আর কাঁচা লঙ্কার সাথে জমে যাবে.
আলুর চপ (Aloor chop recipe in bengali)
#shampabanerjee
নিরামিষ রেসিপি.সন্ধেতে মুড়ি আর কাঁচা লঙ্কার সাথে জমে যাবে.
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
সেদ্ধ আলু ছোকলা ছাড়িয়ে চটকে নিন.কড়াইতে তেল দিয়ে 2টি শুকনো লঙ্কা ভেজে তুলে রাখুন.তারপর গোটা জিরা ফোড়ন দিয়ে আদা কুচি দিয়ে নাড়ুন.এবার চটকে রাখা আলু দিয়ে তাতে জিরা গুঁড়ো,ধনে গুঁড়ো,হলুদ,নুন,লঙ্কা কুচি,কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে সব কিছু ভালোভাবে মেশান.এরপর আমচুর পাউডার,ভাজা মশলা,ভেজে রাখা শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো অল্প চিনি দিয়ে মেশান.গ্যাস বন্ধ করে আলুর পুর ঠান্ডা হতে দিন.
- 2
ব্যাটর এর জন্যে ব্যাসন,চালের গুঁড়ো,কর্নফ্লাওয়ার চেলে নিন.তারপর এতে নুন স্বাদমতো,অল্প হলুদ গুঁড়ো,অল্প লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে জল দিয়ে মাঝারি ঘনত্বের গুলা তৈরী করুন এবার বেকিং সোডা মিশিয়ে নিন.অল্প একটু গরম তেল ব্যাটার এ মিশিয়ে নিন.
- 3
এবার আলুর পুর গুলো ছোট বল করে হাতের তালুতে রেখে চ্যাপ্টা করে ছড়িয়ে নিন.ব্যাটার এ ডুবিয়ে ডুব তেল এ ব্রাউন করে ভেজে তুলে নিলেই পরিবেশন এর জন্যে রেডি নিরামিষ আলুর চপ.
Similar Recipes
-
আলুর চপ(Aloor Chop recipe in Bengali)
#স্মলবাইটসস্মলবাইট প্রতিযোগিতায় আমি আলুর চপ বানালাম বিকেলে সবাই মিলে আড্ডা দিতে দিতে গরম গরম আলুর চপ আর মুড়ি খেলে মন্দ হবে না চলুন বানিয়ে ফেলি দেরি না করে
-
আলুর চপ (aloor chop recipe in Bengali)
#PRআলুর চপ পিকনিক এর একটি অন্যতম পদ।টিফিন টাইম এ চপ আর মুড়ি দারুণ লাগে
-
আলুর চপ (aloor chop recipe in Bengali)
#TheChefStory #ATW1এটি কলকাতার একটি অতি জনপ্রিয় street food
-
পুর ভরা কাশ্মীরি লঙ্কার চপ (poor bhora kashmiri lonkar chop recipe in Bengali)
#আমার প্রিয় স্ন্যাকস রেসিপিসন্ধ্যে বেলায় স্ন্যাকস হিসেবে মুড়ি আর চাযের সাথে জমে যাবে ।
-
আলুর চপ (Aloor Chop recipe in Bengali)
চপ প্রেমী বাঙালীর সন্ধ্যাবেলা চা মুড়ি সহযোগে আলুর চপ জমে যায় একদম।
-
আলুর বাহারী চপ (Aloor bahari chop recipe in Bengali)
#bk#week3বর্ষা কালের রেসিপিতে আলুর বাহারী চপ তৈরী করেছি। চা, মুড়ি সাথে জমে যাবে।
-
-
নিরামিষ ভেজিটেবল চপ (niramish vegetable chop recipe in Bengali)
#ebook06#week5ঘরোয়া উপকরন দিয়ে তাড়াতাড়ি হয়ে যাই সন্ধ্যার এই জলখাবার
-
আলুর চপ(aloor chop recipe in Bengali)
#উইন্টারস্ন্যাক্সসন্ধার টিফিনে যদি এরকম গরম গরম আলুর চপ পাওয়া যায় একদম জমে যাবে
-
টম্যাটো র পুর ভরা আলুর চপ (tomato pur bhora aloor chop recipe in Bengali)
#স্মলবাইটসসন্ধ্যে বেলায় মুড়ির সাথে জমে যাবে।
Keya Nayak -
আলুর চপ (aloor chop recipe in bengali)
#পূজা2020#ebook2#পৌষপাবর্ন/সরস্বতী পুজোপুজোর দিন বিকেল বেলায় চাএর সাথে মুচমুচে গরম আলুর চপ না হলে ফেমিলি বন্ধু বান্ধবদের সাথে আড্ডা ঠিক জমে না।
-
আলুর চপ (aloor chop recipe in Bengali)
#MM4#Week4বৃষ্টির দিনে চপ,ভাজা ভুজি খেতে খুব ভালো লাগেতাই আলুর চপ বানিয়ে নিলাম।
-
নিরামিষ আলুর চপ (Niramish aloor chop recipe in bengali)
শীতের সন্ধ্যায় বাড়িতে সকলের সাথে চায়ের আড্ডায় ঘরে ভাজা গরম গরম চপ হলে বেশ জমে তাইতো আমি ঘরেই তৈরি করেছি এই নিরামিষ আলুর চপ।
-
আলুর চপ (Aloor Chop recipe in Bengali)
#SampaBanerjeeসন্ধ্যায় চায়ের সাথে মুড়ি আলুরচপ হলে আর কিছু চাই না।
-
আলুর চপ
#কাবাব এবং তেলেভাজা রেসিপি,,,,,তেজেভাজা বলতে গেলে প্রথম মনে আসে আলুর চপ আর এর স্বাদ তো অসাধারন
-
আলুর চপ(Aloor chop recipe in Bengali)
#স্মলবাইটস#আলুরচপস্বাস্থ সচেতন বন্ধুদের জন্য এনেছি খুব অল্প তেলে তৈরি এই সুস্বাদু চপটা। আর ভয়ে ভয়ে আলুর চপ খেতে হবে না খান প্রাণখুলে।
-
-
-
নিরামিষ আলুর চপ (Niramish Aloor Chop Recipe in Bengali)
#sampabanerjeeছোট বড় সবারই আলু খুব পছন্দের খাবার আর তা দিয়ে যদি চপ বানানো হয় তাহলে ত আর কথা ই নেই একদম সোনায় সোহাগা 😊সন্ধ্যা সময় চা বা কফির সঙ্গে গল্পটা একদম জমে যায় 😀
-
আলুর চপ (Aloor chop recipe in bengali)
#স্মলবাইটসআমি সেই চির পরিচিত আলুর চপ বানাবো । এটি চায়ের সাথে দারুণ হয় । আবার মুড়ি কাঁচালঙ্কা, পিঁয়াজ আঁচার দিয়েও খুব ভালো লাগে ।
-
আলুর চপ (Aloor chop recipe in Bengali)
#স্মলবাইটসএই কম্পিটিশন থেকে আলুর চপ বেছে নিলাম।
-
কাঁচা আমের আচার
আম আমাদের বাঙ্গালিদের ভীষণ প্রিয় একটা ফল, সে কাঁচা হোক বা পাকা হোক।। আর দুপুরে ভাতের শেষে কাঁচা আমের আচার এক অনবদ্য জুড়ি।।
-
আলুর চপ (Aloor chop recipe in bengali)
#স্মলবাইটসআলুর চপআলু ভালবাসে না এইরকম বাঙালী খুজেঁ পাওয়া দুষ্কর। বাঙালীর খুব প্রিয় বিকেলের চায়ের সঙ্গে মুড়ি মাখা আর আলুর চপ।চটজলদি ও মুখরোচক এই স্ন্যাকসটি ছোট থেকে বড় সকলের খুব পছন্দের।
-
আলুর চপ (Aloor chop recipe in Bengali)
#নোনতাবিকেলে চা আর সাথে গরম গরম আলুর চপ দারুণ লাগে। ছোট বড়ো সবাই খুব পছন্দ করে।
-
আলুর চপ(Alur Chop recipe in Bengali)
#স্মলবাইটস এই প্রতিযোগিতায় আমার দ্বিতীয় রেসিপির জন্য আলুর চপ বেছে নিয়েছি. যা সন্ধ্যা বেলা মুড়ি মাখার সাথে খেতে অসাধারণ লাগে. বাচ্চা থেকে বড়দের সবার খুব প্রিয়.
-
আলুর চপ (Aloor chop recipe in Bengali)
#SampaBanerjeeআলুর চপ এক কথায় স্ট্রিট ফুড গ্রুপের একটি প্রিয় খাবার। সস্তা মুখরোচক। লকডাউন সব বন্ধ আর আমার খেতে খুব ইচ্ছে হলো বাড়ীতে বানিয়ে আজ খেলাম মন্দ হয় নি। করোনা কালে বাইরের খাবার খাওয়া টা প্রচন্ড ভয়ের ব্যাপার। মুড়ি আর আলুর চপ আমার খুব পছন্দের।
-
আলুর চপ(aloor chop recipe in Bengali)
#fd#week4বন্ধু মানেই গল্প, বন্ধু মানে আড্ডা আর সেই গল্প কে আরো বেশি মুখরোচক করে তোলার জন্য বাঙালির আলুর চপ, সাথে একটু মুড়ি ও এক কাপ চা এটাই যথেষ্ট। Soumyashree Roy Chatterjee -
আম আলুর চপ (Aam aloor chop recipe in Bengali)
#MM4Week 4আমিও আলুর চপ বানিয়েছি কিন্তু একটু অন্য রকম ভাবে। আলুর চপে আমের টুইস্ট, এর স্বাদকে এক অন্যমাত্রা এনে দেয়।
-
-
More Recipes
- সুন্দর ভাবে 🥬 পালং শাক ভাজি | Palong Shaak Bhaji Recipe
- একটি অন্য রকম খাবার - কাঁঠালের বড়া | Kathaler Bora Recipe | Traditional Bengali Snack
- স্যান্ড উইচ
- 🥬 সুস্বাদু করলা ভাজি || Korola Bhaji || Bitter Gourd Stir Fry (Bengali Style)
- 🐟 মুখে লেগে থাকার মত কাতল মাছের ঝুরা | Telapia Macher Jhura | Bengali Fish Bharta Recipe
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/15140154
মন্তব্যগুলি (3)