Lentejas estofadas con arroz

pikitusi
pikitusi @Cruz_tania
Cartagena

Esta es la manera en la que yo hago mis lentejas, esta vez no le he puesto judías verdes porque no tenia.

Lentejas estofadas con arroz

Esta es la manera en la que yo hago mis lentejas, esta vez no le he puesto judías verdes porque no tenia.

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Ingredientes

15 min.
  1. 200 grlentejas
  2. 100 grarroz
  3. 100 grjamón a taquitos
  4. 1zanahoria
  5. 1 huesoespinazo (opcional)
  6. 1 huesojamón
  7. 100 grchorizo
  8. 1 puñadojudías verdes
  9. 2ajos
  10. perejil
  11. pimentón

Paso a paso

15 min.
  1. 1

    Partir el tomate, la cebolla, los ajos, un poco de perejil y triturar con la batidora.

  2. 2

    Ahora ponemos el picado en la olla exprés, junto con los huesos, el jamón en taquitos, el chorizo en rodajas, las lentejas, la pastilla de caldo de carne, el arroz y entre 800 y 900 ml de agua dependiendo de si gustan más o menos espesitas.

  3. 3

    A partir de que empiece a salir e vapor contar unos 15o20 min. Dependiendo de cada olla. yo las tengo 15 min.

  4. 4

    Ya solo queda abrir, probar para rectificar si hace falta y ¡¡¡ a comer !!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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pikitusi
pikitusi @Cruz_tania
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soy una chica a la que siempre me ha gustado la cocina, pero siempre tuve poco tiempo
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