เเกงกะทิผักเหลียงใส่กุ้งสด สูตรโรส

Rotjana Prawat
Rotjana Prawat @Rotjana42

เเกงกะทิผักเหลียงใส่กุ้งสด สูตรโรส

มี 11 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ผักเหลียง 1 มัดหรือตามชอบ
  2. กุ้งสด ตามชอบ 6-7 ตัว
  3. มะพร้าวขูด 0.5 กก. หรือกะทิสำเร็จรูป 500 กรัม
  4. กะปิ 1 ช้อนชา
  5. เกลือ 1 ช้อนชา
  6. น้ำตาล 1 ชต. หรือตามชอบ
  7. หอมเทียม 1-2 หัว
  8. รสดีผงชูรสนิดน่อย (ใส่ก็ได้ไม่ใส่ก็ได้)

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    นำผักเหลียงเด็ดก้านออก ตามรูป นำล้างน้ำ

  2. 2

    ปอกเปลือกกุ้งตัดหัวออก ผ่าหลัง ล้างน้ำ

  3. 3

    ใช้กรองคั้นกะทิเเยกหัวกะทิไว้ 1 ถ้วย ที่เหลือนำใส่หม้อ (ถ้ามีกะทิสำเร็จรูปไม่ต้องยุ่งยากน้าา)

  4. 4

    บุบหอมเทียมพอเเตก

  5. 5

    เปิดเเก๊สนำหม้อที่คั้นกะทิไว้ตั้งไฟ ใส่หอมเทียมบุบลงไป รอพอเดือดใส่กะปิเเละเกลือ (เปิดไฟปานกลาง)

  6. 6

    รอเดือดใส่ผักเหลียงลงไปให้พอสุกจากนั้นรอเดือดอีกครั้งราดหัวกะทิ ใส่กุ้งสดลงไป ปรุงรสด้วยน้ำตาล รสดีผงชูรสนิดน่อย ปิดเเก๊ส (ใส่น้ำเพิ่มนิดน่อยนะคะ)

  7. 7

    พร้อมเสิร์ฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
Rotjana Prawat
Rotjana Prawat @Rotjana42
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน