Huevos rellenos con mayonesa -receta tradicional

Sara PA
Sara PA @vicio_enlacocina
Zaragoza, Aragón, España

Hoy os traigo los huevos rellenos con los ingredientes con los que se suele hacer.

Hay más maneras y las pondré, sobre todo ahora que se acerca la Navidad y este plato gusta y apetece.

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Ingredientes

30 minutos
4 o 5 personas
  1. 6huevos
  2. 2 latasatún en su jugo
  3. mayonesa
  4. Sal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Coceremos los 6 huevos, en agua hirviendo y por 12 minutos.

  2. 2

    Mientras tanto en un bol, mezclamos el atún (con su jugo fuera) con 3 cucharaditas de mayonesa y una pizca de sal.

  3. 3

    Lo guardamos en la nevera y seguimos.

  4. 4

    Enfriamos y pelamos los huevos.

  5. 5

    Los partimos por la mitad a lo largo.

  6. 6

    Quitamos las yemas y las añadimos al bol del atún. Mezclamos.

  7. 7

    Los huevos los habremos dejado completamente vacíos, o todo lo que se pueda.

  8. 8

    Con una cucharita vamos agregando la mezcla encima de cada huevito.

  9. 9

    Ahora por encima, añadimos un poco más de mayonesa pero sin pasarnos.

  10. 10

    Los metemos a la nevera unos 20 minutos antes de servir. Para que estén fresquitos. Servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Sara PA
Sara PA @vicio_enlacocina
Zaragoza, Aragón, España
👩🏻‍🦰 Soy Sara y estoy entre fogones y cucharones prácticamente desde siempre, aprendiendo mucho y comiendo más 😆 Ahora soy yo la que cocino y me encanta que los demás lo disfruten.❤️Desde hace unos cuantos años decidí que quería compartir todas esas recetas y otras nuevas con vosotros. Si eso hizo que mi infancia fuera más feliz, ¿por qué no haceros partícipes?⚡️ ¡Sígueme en Instagram! Soy: @vicio_enlacocina
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