Cake de manzanas y té

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

El té Earl Grey es mi preferido, por eso, lo he utilizado para hacer este pastel muy fácil y rendidor.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

40 minutos
6 raciones
  1. 3huevos
  2. 3 manzanas para cocinar
  3. 250 gazúcar
  4. 550 gharina con levadura (leudante)
  5. 1 y ½ tazaEarl Grey
  6. ½ vasitoaceite
  7. 1 limón, ralladura y zumo
  8. 1 pizca sal, clavo molido y jengibre molido
  9. ----------------Para cubrir:
  10. ½ tazanueces picadas
  11. 4 cucharadas azúcar blanco

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Batir los huevos con azúcar y aceite. Añadir la ralladura y mezclar.

  2. 2

    Tamizar 3 veces la harina con la sal y los condimentos. Hacer el té y dejar que se enfríe.

  3. 3

    Incorporar la harina, poco a poco, a la mezcla de huevos alternando con el té.
    Finalmente añadir las manzanas peladas y cortadas en cubitos y pasadas por el zumo de limón.

  4. 4

    Forrar un molde redondo con papel de horno y verter la mezcla.

  5. 5

    Espolvorear con azúcar blanco y las nueces picadas. Llevar a horno precalentado a 180º C durante unos 50´ o hasta que al introducir un palillo, éste salga seco.
    Dejar enfriar en el molde 10´ antes de desmoldar.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
Leer más

Recetas similares