Paso a paso
- 1
Para la base solo tenemos que triturar todos los ingredientes hasta tener una especie de masa.
- 2
Lo ponemos en la base del molde presionando y lo guardamos a la nevera.
- 3
Vamos a poner en el procesador la crema de tofu, el erititol, el té matcha, la vainilla y trituramos.
- 4
Para el interior vamos a diluir el agar agar con un poco de la bebida de arroz. En un cazo ponemos el resto de bebida de arroz y llevamos a hervir. Una vez hierba agregamos el agar agar y cocinamos unos minutos
- 5
Ahora vamos a agregar esta mezcla al procesador hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
Ponemos en el molde y dejamos en la nevera al menos durante un día.
Decoramos como más nos guste y ya la tenemos lista!
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