Palačinky o crepe eslovaco (sin lactosa)
Solos, rellenos, fríos, calientes, son un clásico en Eslovaquia y que nosotros apodamos como crepe o filloa. Para #Golenlacocina preparé la masa ayer noche porque entre semana trabajo y es conveniente que repose. Así esta tarde hemos podido disfrutar del maravilloso encuentro de la Eurocopa, España-Eslovaquia (5-0) con una merienda a la que le di mi toque personal con leche vegetal y añadiendo una manzana rallada a la masa que como dice @jorbasmar andaba dando vueltas por el frigorífico 😉 uniéndome así al reto de este mes dedicado al medio ambiente. Además en el cocinado de los crepes no se emplea mucha energía, para y #porunmundomejor
Palačinky o crepe eslovaco (sin lactosa)
Solos, rellenos, fríos, calientes, son un clásico en Eslovaquia y que nosotros apodamos como crepe o filloa. Para #Golenlacocina preparé la masa ayer noche porque entre semana trabajo y es conveniente que repose. Así esta tarde hemos podido disfrutar del maravilloso encuentro de la Eurocopa, España-Eslovaquia (5-0) con una merienda a la que le di mi toque personal con leche vegetal y añadiendo una manzana rallada a la masa que como dice @jorbasmar andaba dando vueltas por el frigorífico 😉 uniéndome así al reto de este mes dedicado al medio ambiente. Además en el cocinado de los crepes no se emplea mucha energía, para y #porunmundomejor
Paso a paso
- 1
En un cuenco amplio tipo ensaladera, mezclar la harina con un 1 cucharada de azúcar vainillado o un sobrecito y 2 cucharadas de azúcar de caña. Añadir una pizca de sal.
- 2
Batir un huevo y mezclar con la leche.
- 3
Ir vertiendo la mezcla de huevo y leche de avena encima de la mezcla de harina, poco a poco hasta obtener una masa un poco espesa pero no demasiado.
- 4
Añadir a la masa de crepes 1 cucharada de aceite de girasol.
- 5
Lavar y pelar una manzana, rallarla. También se puede rallar con la piel. Mezclarla con la masa.
- 6
Es conveniente dejarla reposar al menos media hora antes de preparar los crêpes. Así, si quedara algún grumito, en ese espacio de tiempo, se disolvería.
- 7
En una sartén poner un poco de aceite de girasol, llevar al fuego y cuando esté caliente, poner un cucharón de masa. Hacer por ambos lados con ayuda de una espátula plana.
- 8
Servir con azúcar por encima simplemente, o con sirope de agave, jarabe de arce, chocolate. También se pueden rellenar a gusto de cada uno, helado, natillas, compota....
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Crepes sin lactosa Mambo
Tradición de los domingos por la mañana en un hogar de intolerantes.
-
Crepes dulces sin gluten y sin lactosa
Hoy nos hemos levantado en casa con hambre de crepes! Aquí os comparto la receta que he seguido!Salen unas 10 crepes, depende de la sartén.
SJ2701 -
Crepes de platano con caramelo y yogur (sin gluten y sin lactosa)
Vídeoreceta de crepes de plátano: https://youtu.be/Vq05-7damScSencilla receta para preparar crepes sin gluten, ideales para desayuno o postre, aunque tengo que advertir que son muuuuy contundentes!!
-
-
Galette bretona o crepe salado (sin gluten)
Conseguir unos buenos crepes con este tipo de harina es todo un arte ya que no se pueden cocinar mucho para que no se rompan. El sabor a nueces que tiene la harina de trigo sarraceno y sus propiedades lo merecen. Que sean unos crepes de #AlfombraRojaCookpad también depende de un buen relleno.
-
Crepesmuy tiernos y deliciosos a base de kéfir
Hola a todos! Hoy quiero compartir con ustedes la receta de unos crepes muy tiernos y ricos hechos a base de kéfir. Se preparan muy fácil y rápido.
-
-
Crêpes sin leche
Es la opción que encontró mi madre cuando quería sorprendernos con algo dulce pero le faltaban ingredientes para hacer la receta original.
-
Crepes chocolacticos
Aquí os dejamos unos crepes rápidos y fáciles para esos días chocolacticos que tenemos todos.#cocinandoelplaneta-Los Peses.
-
Crepes de chocolate
Esta receta para cocina crepes es muy fácil y rápida, conseguiréis unos crepes perfectos.Lo más importante en esta receta es que la masa de los crepes, quede homogénea. Saber prepararlos, nos irá muy bien; ya que son una buena opción para el desayuno y/o la merienda, son muy nutritivos y les encantarán a tus hijos.
-
Crepe de pavo y bolets
Hoy por y para mi sorpresa... de dieta... crepe de pavo y champiñones. .. y me he dicho... Qué caray! Buenísimas y muy tiernas de textura.
-
Crepes dulces
¡Hoy era viernes de crepes! Tenía mucho antojazo desde hace algunas semanas y esta tarde han sido nuestra merienda. Nosotros los hemos rellenado con Nutella pero esta masa sirve para cualquier relleno dulce.
-
Masa crepe sin gluten
Sirve para platos dulces o salados, se puede hacer con jamón y queso o con miel, chocolate, dulce de leche o nata.
-
-
Crepes dulces
Hoy veremos receta básica de crepes dulces, los ingredientes son leche, harina, huevos, azúcar y una pizca de sal, pudiéndoles añadir una pizca de vainilla para aromatizarlos. Los crepes se pueden rellenar de todo tipo de ingredientes ya sea fruta, crema de cacao, dulce de leche, etc.
-
Crepes suecos
Son panqueques muy finos que se hacen con frecuencia en toda Suecia y se toman con rellenos salados o dulces.Vídeo: Como darle la vuelta a un crepe
-
Crepes de espelta con caramelo tipo toffe
Desde hace un tiempo estoy incorporando poco a poco algunos alimentos ecológicos y distintos tipos de harinas para hacer mis recetas. Estos crepes salen con más cuerpo debido a la harina integral de espelta biológica, pero merece la pena probarlos y añadir un plus de salud en un plato como este 👌🏼🤗 La receta del caramelo está en mis recetas si deseas este relleno ya sabes 😉
-
Crepes sin gluten
Deliciosos crepes sin gluten y sin lactosa, aptos para todo el mundo
-
Crepes
Hoy sábado toca desayuno rico. Así que a todos en casa se nos ha antojado unas crepes para comer tanto salado como dulce. En la foto salen pocas porque a la que de iban haciendo, se comían. Unas han ido con requesón y manzana asada, otras con crema de cacao saludable, otras con mermelada casera ....al gusto
-
Crepes sin gluten
Hoy en #cocinaparacinco os dejo el desayuno FAV de mis fieras los fines de semana, crepes sin gluten. En casa cada uno lo monta diferente, David Nico y yo un mix de dulce y salado, Carol con todo el chocolate del mundo y Alex que también lleve nata. Hoy no me he dado cuenta de sacar fotos por estar pendiente de hacer un vídeo chulo 🤦🏼♀️ me perdonáis Porfaaaa#lavecinaceliaca #vidasingluten #influhenares #glutenfree #singluten #instaceliac #foodlover #hechoconmogollondeamor #cocinaenserionoenserie #foodporn #crepescaseras #crepessingluten #foodie #celiacoscoslada
-
Crepes
Los crepes como ya sabéis es un postre rico y fácil de hacer. Cuando hagáis la masa es mejor dejarla reposar, pero la podéis hacer directamente. Con estos ingredientes dan para 6 crepes porque yo he utilizado una crepera de 29 cm de diámetro, que es el premio que me dieron en la web de cocina Cookpad, por un postre de navidad, pero podéis utilizar una sartén y si es más pequeña salen muchos más crepes. Empezamos.
-
Crepes veganos
Que hambre teníamos! Que hacemos para merendar? Mmm..no tenemos huevos en casa..y si versionamos una receta normal de crepes? Allá va Miriam Ros Garcia -
Crepes
Vamos a cocinar crepes de chocolate.Un postre delicioso muy fácil de preparar y que a todos gusta, y más si esta relleno con chocolate ana belen -
-
Crepes vegetarianos/veganos
¿Eres más de crepes dulces o de crepes salados❓De por sí, los crepes son vegetarianos, pero en los paréntesis podéis ver la opción vegana.Si te gusta:✅DALE AL LIKE✅COMENTA✅COMPARTE✅RECOMIENDA✅GUARDA LA RECETA#micocinaviajera #francia
-
Crepes
No sabía que merendar así que se me ocurrió hacer unas crepes😋.Las he rellenado de jamón York y queso y han quedado buenísimas, podéis rellenarlas de lo que más os guste.
-
Crepes dulces
Una receta de crépes muy buenos, esta receta la hice por primera vez una tarde de invierno que nos juntamos unos pocos de amigos para tomar café e hice estos crespes que gustaron un montón.Los crepes son muy fáciles de hacer, solo queda seguir la receta y disfrutar haciéndolos, al fin y al cabo es de lo que se trata.
-
-
Crepes con cerezas
La masa de crepe se puede comprar, ya preparada, o bien se puede hacer caseras, es muy fácil si decide hacerlas solo hace falta agua, harina y sal. Los niños y mayores te lo agradecerán, también se puede hacer con sirope de fresa, o mantequilla, eso queda ya al gusto de cada cual, es ideal para el desayuno y la merienda. Crepes frutales deliciosos.
Más recetas
Comentarios (3)