Pan de lentejas en sartén

Beatriz
Beatriz @arrvil

@cook_22592490

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Ingredientes

  1. 100 grlentejas coral
  2. 110 gragua
  3. 1ajo
  4. 4 hojasmenta
  5. Cucharaditacomino
  6. Sal
  7. 1 cucharaditavino
  8. 5 grlevadura
  9. Manteca de coco
  10. 1 chorritoaceite

Paso a paso

  1. 1

    Titurar las lentejas hasta que se transformen en harina. Añadir la levadura y reservar.

  2. 2

    Picar el ajo y la menta, añadir el vino y el aceite.

  3. 3

    Añadir todos los ingredientes, mezclar y dejar reposar 10 min.

  4. 4

    Echar una cucharada de manteca de coco en la sartén y freír 5 min por cada lado a fuego lento con una tapa.

  5. 5

    Retirar la tapa y poner a fuego un poco más fuerte 1 min. por cada lado para que queden crujientes. 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Beatriz
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