Canelones de acelga y ricota con salsa de pollo
Maxi Torred @lacocinademaxi
Paso a paso
- 1
Mezclar el huevo con la leche, el agua y la harina
- 2
En una sartén armar los panqueques.
- 3
Para el relleno mezclar la acelga ya hervida y cortada en pedazos con la ricota, la sal y los condimentos (reservar).
- 4
Para la salsa rehogar la cebolla con el morrón, una vez hecho poner el pollo y el tomate ( dejar cocinar 25 minutos aprox.
- 5
Empezamos a armar los canelones, ponernos salsa en una fuente y apoyamos los canelos encima.
- 6
Le ponemos quesito encima y al horno 15 minutos hasta gratinar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maxi Torred le encantará ver cómo quedó.
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