Ensalada campera festiva

Es una ensalada de patata y atún que mi madre hacia siempre que salíamos a pasar un día de campo, al río, piscina etc. Y que se come muy bien y aguanta el paso por los tupper.

En un verano que se precie no puede faltar la Ensalada campera. #mirecetario Esta, además de estar riquísima, es sana que ni les cuento. y sé de lo que hablo: las patatas las cultivo yo, igual que la cebolla, los pimientos y los tomates. Y los huevos los ponen las gallinas de mi suegra. ¡Hasta la sal de la vinagreta la vamos a buscar a los charcos que forman rocas cerca de la marea! (Aunque en el vídeo siempre aparezca la sal marina de Janubio, espectacular, por cierto). Aquí la película de la Ensalada: https://youtu.be/Evm2q73kSWY

🥔🥚🍅🍋Como en todas las recetas de ensalada, no hay una receta en sí misma, es más, una sugerencia de ingredientes para que pongas en tu ensalada. Pero prueba esta combinación queda muy rica.

Sano, fácil y rico! Perfecta para los días de verano! 😋🍲☀

Hoy dejo mis "cachivaches" para hacer una receta veraniega para estos calores y comida para llevar a la oficina y comer fresquito

Plato perfecto para un día de campo o piscina... Y es que no pasa de moda 🤣

Lo fácil y sencilla que es de realizar, y lo rica que está 😋 #batallaespiaenlacocina

Aquí de nuevo a traer otra ensalada, la ensalada de esta semana enestos meses de verano tal y como me propuse y así estoy haciendo.La de hoy es la llamada ENSALADA CAMPERA aunque tambiénse la conoce como ensalada de verano. Deliciosa y apetecible ahoraen estos días calurosos de verano. Fácil y rápida de hacer.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/08/ensalada-campera.html

Ya me apetecía a mí muchísimo preparar esta ensalada campera que huele a veranito y a "caloret", por cierto, que ganas de playita, solecito y chiringuito, uf contando ya los días para las vacaciones y para desconectar, venga que ya nos queda menos... mientras tanto nos marcamos esta ensalada que es una de mis favoritas cuando se acerca el verano.

#RecetasfitPues que con estas temperaturas ya van apeteciendo mmmm

Originalmente se le añade pimientos, verde y rojo en crudo. Pero no nos gusta.

Con estos calores apetecen platos frescos y uno de mis favoritos es la ensalada campera.

Después del fin de semana no tenemos muchas ganas de quebrarnos la cabeza a la hora de hacer la comida, así que aprovechemos que todavía no hace mucho frío para tomar uno de los platos más sencillos que existen, la ensalada campera, muy común en verano, ya que es ligera y refrescante.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=KgIMNp2UilE

#MiOperaciónBikini, una receta muy saludable además en un plato muy completo, y es que con el calor solo apetecen cosas frescas.Os cuento quedamos para ir a la playa y lo típico a la hora de comer sacaron el paquete de patatas, las aceitunas y que sorpresa cuando saqué mi enalada campera y un par de tortillas, con unas cervecitas frías se terminó en un momento, como disfrutamos todos de ese día,para repetir.

Con este Veroño, aún podemos degustar esta tradicional ensalada

Todos los ingredientes irán a nuestro gusto

Pocas cosas más españolas que esta ensalada!#LaCocinaNosUne

Una de las muchas variantes de esta ensalada de patata tan consumida en verano.

Esta ensaladita la que hemos comido todo el mundo en varias ocasiones...no se puede perder... tan simple, tan buena, tan.....😋😋😋 Otro plato en el que la patata juega un gran papel... fácil, rápida y económica...

doloresgarrido