Hojaldres de salmón y queso en freidora de aire COSORI 5,5L

Hojaldre relleno de pechuga y mortadela de pavo con crema de berenjena, cebolla y nata ... 😋

Lo prometido es deuda.Esta foto ha sido hecha y retocada siguiendo los consejos de @saracook_and_roll en el #tallerdefotografia de esta tarde.Muchas gracias Sara por tu paciencia y tus consejos 🥰

Bueno, hoy me lancé a la piscina y, como ya había prometido en mi anterior aventura con boquerones, hice sardinas en mi air-fryer. Y estoy ENCANTADA con el resultado. Porque, además de estar riquísimas, resulta que no hay ni una pizca de olor a sardinas en la cocina!! Yo descubrí las sardinas a la plancha en un chiringuito de playa con mis padres la primera vez que vinieron a visitarme a España, cuando yo estaba todavía en 3º de la universidad y mi trabajo de verano fue dar clases de inglés para pagar parte de la deuda de ser universitaria. Mis padres vinieron en coche, desde Inglaterra (ferry a Francia y luego conducir hacia el sur hasta llegar 😍) para conocer en situ esa España que me había impactado tanto y que todavía no conocían (más tarde acabarían también enamorados de este país, de su gente, el clima, la comida...). Todavía me acuerdo de esa comida que nos supo a gloria en la playa, sin platos ni cubiertos. Y desde entonces, al hacer sardinas me invade un recuerdo súper feliz, pero también un olor en la cocina que cuesta quitar. Así que... ¡Contentísima al descubrir que, no solo se hacen muy bien en la freidora de aire, sino que no hay olor a nada después!

Esta vez con un acompañamiento de arroz frito tres delicias

Igual que mi receta de tarta de arándanos pero en este caso con frambuesas 😋 ... y como siempre en días de verano como hoy sin sudores ya que utilizo mi freidora de aire en lugar de encender el horno 👏👏⛱️

Un alimento completo con proteínas, hidratos y verduras. Ideal para llevar en excursiones, al trabajo o simplemente para un desayuno rápido y completo.#Desayunosconhuevo#calendario2025

Aparte de lo riquísimas que están,haciendolas en la freidora de aire,casi que no huele la casa.

Hoy vamos a hacer una receta riquísima! Muy rápido y sencillo de hacer con un resultado estupendo!

#WorldTour 🇬🇷Con esta llegó ya a las 300 recetas.Y qué mejor manera de hacerlo que con mi interpretación de esta famosa y riquísima receta tradicional griega que en esta ocasión he adaptado a mi cocina, evitando en lo posible los fritos y apostando por el sabor propio de los ingredientes, de igual manera que hice con mi interpretación de la Fritada (ver mi receta de falsa Fritada). En la receta tradicional de Moussaka tanto la patata como la berenjena se fríen antes de entrar en el horno con el resto de ingredientes. Yo en su lugar las he macerado y cocido en una salmuera especiada para luego solo hornearlas

Es una variante de la misma receta que circula por los foros pero adaptada a mi gusto culinario y corrigiendo tiempos y preparación.

Unas sardinas de Cambrils en la barbacoa, horno o a la plancha.En Este caso en la freidora de aire.Sencillamente impresionantes.

#AirFryer#FreidoraAire#Cosori#Régimen

Adaptación de mi receta de bizcocho básico de chocolate para la freidora de aire Cosori de 5 litros y medio de capacidad.Receta para los que siempre nos gusta un trocito de bizcocho con el café y nos daba pereza poner el horno en pleno verano.Ahora con mi nuevo "juguete" no nos privamos de bizcochos en casa, sin sudores, sin humos, sin manchas y sin salpicaduras.

#conplátanodecanariasRevisión de mi receta adecuándola a mi nuevo juguetito de cocina, mi freidora de aire COSORI de 5, 5 litros 👍La foto está hecha según las indicaciones de @saracook_and_roll en su #tallerdefotografia de esta tarde. Muchas gracias Sara por tu paciencia 🥰