Merluza al horno con patata 🐟🥔

Zatumu
Zatumu @zatumu
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Ingredientes

45 minutos
3 raciones
  1. 1 poquitosal
  2. 1 poquitopimienta
  3. 1 chorritoaceite de oliva virgen extra
  4. 1/2 vasovino para cocinar
  5. 1cebolla
  6. 1cebolla lila
  7. 1patata
  8. 1tomate
  9. 400 gramosfiletes de merluza sin piel

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Corta las verduras en láminas finas con una guillotina

  2. 2

    Precalentar el horno a 200º

  3. 3

    Cortar el tomate.

  4. 4

    Poner en una bandeja las láminas de patata y de cebolla (y tomate si se quiere)

  5. 5

    Salpimentar y echar un chorrito muy pequeño de aceite de oliva

  6. 6

    Meter en el horno 15 minutos a 200º

  7. 7

    Sacar del horno y poner la merluza encima. Después echar el vino en cada bandeja (medio vaso para las dos bandejas)

  8. 8

    Meter en el horno 15 minutos a 200º.

  9. 9

    Sacar y servir.

  10. 10

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Zatumu
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