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Ingredientes

  1. 1zucchini verde
  2. 1zucchini amarillo
  3. 1pte jamón serrano
  4. 2tomates rojos
  5. 1/2 lbqueso ibérico
  6. 4 cdasqueso parmesano
  7. 4 cdasalcaparras
  8. Aceite de oliva Con

Paso a paso

  1. 1

    Lavar los zucchini y hacer los fideos, trozar el jamón serrano. Pelar, retirar las semillas y cortar en cubos el tomate.

  2. 2

    Agregar los tomates sobre el zucchini, añadir el jamón serrano y encima el queso ibérico en cubos.

  3. 3

    Mezclar todos los ingredientes, terminar agregando por encima el queso parmesano y las alcaparras. Servir con aceite de oliva.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Maria Luisa Aguilar
Maria Luisa Aguilar @Icookeveryday123
Barranquilla
Me apasiona mucho la cocina, desde muy joven he preparado recetas, además de mi profesión como Bacteriologa estudié cocina, quería aprender técnicas, ha sido una experiencia extraordinaria
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