Ingredientes

  1. 500 glomo de res
  2. 500 gpimiento rojo
  3. 500 gpimiento amarillo
  4. 400 gcebolla
  5. 400 gcalabaza
  6. 300 gtomates
  7. 150 mlaceite de oliva
  8. 10 gperejil
  9. 10 gromero
  10. 100 glimón
  11. 25 mlsalsa inglesa
  12. 5 mlsalsa Maggi
  13. 15palillos de brochetas
  14. 4 kgcarbón

Paso a paso

  1. 1

    Cortar los vegetales en trozos grandes

  2. 2

    Cortar finamente el perejil y el romero

  3. 3

    Poner a remojar los palillos

  4. 4

    Mezclar las salsas, limón, los aromáticos.
    Y marinar la carne por una hora

  5. 5

    Armar las brochetas intercalando los cortes

  6. 6

    Asar al grill

  7. 7

    Listo, acompañarlos con una guarnición

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Jocimar Canseco
Jocimar Canseco @cook_28306630

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